आपको अगर रोस्टेड चिकन खाना बहुत पसंद है तो फिर आपको हाबनेरो रोस्टेड चिकन ट्राई करनी चाहिए। खाने में बेहद ये लजीज होता है। इसके लिए चिकन को कुछ खास मसालों का लेप चढ़ाकर रोस्टेड किया जाता है। इसमें थोड़ा आम खाने से अधिक समय लगता है लेकिन खाने के बाद आप कहेंगे वाह! तो...
दुनियाभर में पेशावर का कबाब काफी मशहूर है। यह पेशावर का एक पारंपरिक और लाजवाब नॉन-वेज डिश है। ये मटन कीमा का बनाया जाता है जिसमें गोश्त के साथ कुछ खास तरह के सुगंधित मसाले मिलाए जाते हैं। मसालेदार कबाब को कच्चा भी खाया जा सकता है और कभी-कभी ब्रेड या रोटी के साथ भी...
चीज पिज्जा, चीज सैंडविच, चीज पास्ता, चीज पराठा इन सब का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है न। चीज से न जाने क्या कुछ हम बनाते हैं। चीज की थोड़ी-सी मात्रा से सारे भोजन का स्वाद बदल जाता है, है न। आप भी सोच रहे होंगे कि मैं आज चीज-चीज क्यों इतना...
कटहल की सब्जी किसे पसंद नहीं होगा। कटहल की सब्जी के साथ रोटी खा लो, चावल से खा लो या पूड़ियों के साथ। सब के साथ यह अच्छा लगता है। कटहल के अचार तो और भी अधिक लोगों को पसंद हैं। लेकिन क्या आपने कभी इसके पकौड़े खाए हैं? अगर नहीं तो आज ही बाजार...
आपको अगर खाने में राजमा-चावल पसंद है, तो आपको यह नई डिश जरूर ट्राई करनी चाहिए। राजमा पुलाव पोषक तत्वों से भरपूर और एक स्वादिष्ट रेसिपी है। यह शाकाहारी लोगों के लिए एक स्वादिष्ट व्यंजन है। वैसे राजमा पुलाव बनाना आसान है। राजमा में प्रोटीन, विटामिन, कार्बोहाइड्रेट जैसे इंग्रीडिएंट भरपूर मात्रा में होते हैं। और...
दाल गोश्त हांडी एक डिलीशियस और दिलचस्पी के साथ खाया जाने व्यंजन है। यह ज्यादातर अरहर दाल, चना दाल या मूंग दाल के साथ बनता है। यह स्वादिष्ट व्यंजन चावल या रोटी के साथ दोपहर या रात के खाने में खाया जाता है। ये भी पढ़ें: मछली खाने के शौकीन हैं तो ट्राई करें तंदूरी...
आप फिश खाने के शौकीन है तो आपको एक बार तंदूरी पॉम्फ्रेट फ्राई को ट्राई करना चाहिए। यह काफी लजीज होता है। इसे हर्ब, लाल मिर्च पाउडर, गरम मसाला, चाट मसाला और कसूरी मेथी के साथ तैयार किया जाता है। साथ ही इसे बनाने में भी काफी कम समय लगता है। हम यहां दो लोगों...
लाल गोश्त या लाल मांस एक राजस्थानी व्यंजन है। राजस्थान के कुछ डिशेज की ख्याति दुनियाभर में है। जो लोग नॉन वेज खाने के शौकीन हैं उन्हें लाल गोश्त बनाने की बारे में बताएंगे। यकीन जानिए ये आम गोश्त से अधिक लजीज और डिफ्रेंट बनता है। लाल मांस को लाल मिर्च का तड़का देकर और...
चपली कबाब एक ऐसी डिश है, जिसे हर कोई खाना पसंद करता है। चाहे वह रोटी हो या दाल चावल, इन सबके साथ चपली कबाब बहुत स्वादिष्ट लगता है। खाली कबाब खाना भी लोग खूब पसंद करते हैं। हालांकि, हर रेस्तरां में बने चपली कबाब को हर कोई पसंद नहीं करता है। और कई महिलाओं...
अचार का दीवाना हर कोई है। आम, मिर्च, कटहल, गाजर, मूली, आँवला और न जाने कितने तरह के अचार हैं। लेकिन आज मैं आपको बेबी अनियन पिकल बनाना सिखाऊंगी वो भी बिल्कुल दादी अम्मा जैसी। यह उत्तर भारत की मोस्ट पॉप्युलर टे्रेडिशनल अचार है। यह साबूत मसाले की खुशबू से भरपूर होता है। तो चलिए...