आप कई तरह के शरबत पिए होंगे। लेकिन आज मैं आपको एक ऐसा शरबत बनाना बताऊंगी जिससे आपको प्यार हो जाएगा। क्योंकि इस शरबत का ही नाम है प्यार मोहब्बत का शरबत। ये पुरानी दिल्ली का मशहूर रिफ्रेशिंग ड्रिंक है। लोग इस शरबत को पीने के लिए पुरानी दिल्ली जाते हैं। लेकिन अब कहीं जाने...
सिंघाड़े के आटे का इस्तेमाल ज्यादातर व्रत के समय में ही किया जाता है। हलवा, लड्डू, पूड़ी और कई लजीज डिश बनाएं जाते हैं। सिंघाड़े के आटे में आयरन, कार्बोहाइड्रेट, विटामिन बी और सी, प्रोटीन, कैल्शियम, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस जैसे मिनरल्स, रायबोफ्लेबिन जैसे तत्व पर्याप्त मात्रा में मौजूद होते हैं। आयुर्वेद में कहा गया है कि...
रमजान का पाक महीना चल रहा है। रमजान को रमादान और माह-ए-रमजान भी कहा जाता है। रमजान के महीने में सभी अल्लाह की इबादत करते हैं। पूरे दिन रोजा रखते हैं और शाम में खजूर खाकर अपना रोजा तोड़ते हैं। कहा जाता है कि मोहम्मद पैगंबर भी अपना रोजा तीन खजूर खाकर खोलते थे। इसलिए...
चिकन-मटन खाने वालों को इनसे बने डिश का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है। और अब तो रमजान के महीने भी शुरू हो गए हैं। ऐसे में चिकन मटन का कोई डिश न बने ये भला कैसे हो सकता है। इसलिए आज हम आपके लिए लाए हैं इफ्तार में बनाने के लिए...
दुनियाभर के मुसलमान हर साल रमजान के महीने में 30 दिन, सूर्योदय से लेकर सूर्यास्त तक रोजा रखते हैं। अमूमन 11 से 14 घंटे तक लोग रमजान में रोजा रखते हैं। लेकिन हाल के दिनों में उत्तरी गोलार्ध में रमजान गर्मियों पड़ने लगा है इसलिए आइसलैंड, नीदरलैंड, नार्वे और डेनमार्क में सबसे लम्बा रोजा रखा...
आज पूरे विश्व में वर्ल्ड हेल्थ डे (World Health Day) मनाया जा रहा है। विश्व स्वास्थ्य संगठन (WHO) की स्थापना 7 अप्रैल 1948 को हुई थी। आज का दिन स्वास्थ्य के क्षेत्र में मनाए जाने वाले दिनों में एक महत्वपूर्ण दिन है। इस दिन को मनाने के पीछे सिर्फ एक मकसद है और वह ये...
भाई-बहनों का पवित्र त्योहार रक्षा बंधन कल यानी की सोमवार को है। रक्षा बंधन का यह त्योहार श्रावण मास के शुक्ल पक्ष की पूर्णिमा तिथि को मनाया जाता है। भाई-बहन के आपसी प्रेम और स्नेह का यह त्योहार है। इस पर्व में बहनें अपने भाइयों की कलाई में राखी बांधती है। साथ ही सभी बहनें...