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वेज खाना है तो बनाएं हैदराबादी बैंगन, जानें लजीज और आसान रेसिपी
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वेज खाना है तो बनाएं हैदराबादी बैंगन, जानें लजीज और आसान रेसिपी

अगर आप लंच के लिए कुछ अलग खाना चाहते हैं और वेज खाने के मूड में हैं तो हैदराबादी बैंगन आपके के लिए सही रहेगा। इसे बनाने के लिए मूंगफली, इमली और तिल के साथ एक तरह की ग्रेवी तैयार की जाती हैं और उसमें बैंगन को डालकर पकाया जाता है। सबसे मजेदार बात ये...

मिक्स दाल का पापड़ कैसे बनता है! जानें बनाने का सही तरीका
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मिक्स दाल का पापड़ कैसे बनता है! जानें बनाने का सही तरीका

खाने में पापड़ मिल जाएं तो खाने का मज़ा दुगुना हो जाता है न। पापड़ को दाल चावल-रोटी और खिचड़ी के साथ साइड डिश की तरह सर्व किया जाता है। क्योंकि पापड़ पौष्टिक होने के साथ-साथ भोजन को आसानी से पचाने में मदद करता है। यहां तक पापड़ की सब्जी और कढ़ी भी बनाई जाती...

घर पर ही बनाएं रेस्टोरेंट स्टाइल डायनामाइट चिकन, जानें रेसिपी
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घर पर ही बनाएं रेस्टोरेंट स्टाइल डायनामाइट चिकन, जानें रेसिपी

रेस्टोरेंट में परोसे जाने वाले स्वादिष्ट झींगे की तरह, फ्राइड चिकन को भी खट्टे सॉस में डालकर बनाए और घर पर की रेस्तरां का स्वाद लीजिए। डायनामाइट चिकन में पड़ने वाले मीठे और मसालेदार सामग्री इस डिश को और भी लजीज बनाते हैं। सलाद के साथ साइड डिश के रूप में परोसें या जैसा आप...

बारिश के मौसम को बनाइए खास, बनाएं केरल स्टाइल चिकन 65 फ्रॉम जांबर
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बारिश के मौसम को बनाइए खास, बनाएं केरल स्टाइल चिकन 65 फ्रॉम जांबर

चिकन 65 फ्रॉम जांबर एक ऐसा व्यंजन है जिसका नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है। केरल स्टाइल में ये बेहद लजीज बनता है। यह एक बहुत ही मजेदार होता है जिसे चिकन के पीस को डीप फ्राई किया जाता है। पुदीने की चटनी इसे बेहद खास बनाता है। तो चलिए जानते हैं...

मीठा खाना चाहते हैं तो बनाएं लौकी और केले की खीर, जानें रेसिपी
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मीठा खाना चाहते हैं तो बनाएं लौकी और केले की खीर, जानें रेसिपी

जब कभी मीठा खाने का मन करता है तो पहला डिश जो दिमाग में आता है वो है खीर। खीर एक ऐसी डिश है जो शायद ​ही किसी व्यक्ति को पसंद न हो। खीर भी कई तरह के होते हैं, चावल के, गुड़ के, साबूदाने की, मखाने की और न जाने किस-किस की। जिसे जिस...

घर पर ही रेस्टोरेंट जैसा लेमन पेपर फिश मिल जाएं तो कैसा रहेगा, जानें रेसिपी
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घर पर ही रेस्टोरेंट जैसा लेमन पेपर फिश मिल जाएं तो कैसा रहेगा, जानें रेसिपी

लेमन पेपर फिश खाने का दिल कर रहा है। लेकिन रेस्टोरेंट कौन जाए। लेकिन घर पर ही रेस्टोरेंट जैसा लेमन पेपर फिश मिल जाएं तो कैसा रहेगा। आप भी सोच रहे होंगे कि कौन इतना मेहनत करें है न। बिना ज्यादा मेहनत किये यानी बहुत ही आसान तरीके से इसे घर पर भी बनाया जा...

वेज में कुछ डिफ्रेंट खाना है तो बनाएं ओड़िया स्पेशल दालमा, ये है रेसिपी
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वेज में कुछ डिफ्रेंट खाना है तो बनाएं ओड़िया स्पेशल दालमा, ये है रेसिपी

दालमा एक ओड़िया डिश है। ये दाल और ढेर सारी सब्जियों को एक साथ मिलाकर तैयार किया जाता है। यह ओड़िसा का पारंपरिक व्यंजन है, जो त्यौहार पर जरूर बनता है। यह बेहद पोषण से भरा होता है। भगवान जगन्नाथ के भोग में भी इस व्यंजन को शामिल किया जाता है। तो चलिए जानते हैं...

आज बनाएं मैसूर मसाला डोसा, जानें इस चटपटे और लजीज डिश की रेसिपी
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आज बनाएं मैसूर मसाला डोसा, जानें इस चटपटे और लजीज डिश की रेसिपी

अधिकतर लोग डोसा खाना पसंद करते हैं। वैसे तो डोसे कई तरह के होते हैं, जैसे- मसाला डोसा, रवा डोसा, पनीर डोसा पर मैसूर मसाला डोसा की बात ही कुछ और है। यह बाहर से क्रिस्पी होता है और अंदर से लाल चटनी की परत लगी होती है, जो इसके स्वाद को बढ़ाती है। खाने...

आज मजा लें लजीज शाही पनीर कोरमा का, जानें बनाने की विधि
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आज मजा लें लजीज शाही पनीर कोरमा का, जानें बनाने की विधि

पनीर से बना हर डिश लाजवाब होता है। हर डिश का अपना जायका है। पनीर मसाला, कढ़ाई पनीर, शाही पनीर तो खाएं ही होंगे तो क्यों न आज शाही पनीर कोरमा बनाया जाए। अगर आपको या फिर आपके परिवार में किसी को कम मसालेदार खाना पसंद है तो पनीर कोरमा बनाइए और उनका दिल जीत...

जानें कैसे बनाते हैं लजीज चिकन समोसे, रेसिपी भी है बेहद आसान
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जानें कैसे बनाते हैं लजीज चिकन समोसे, रेसिपी भी है बेहद आसान

आप भी बहुत आसानी से घर पर चिकन समोसे तैयार कर सकते हैं। इसे नास्ते में या शाम को तैयार कर सकते हैं। या फिर आप जब चाहें तब। आप इसके पसंदीदा सॉस या चटनी के साथ इंजॉय कर सकते हैं। वैसे इसे बनाने में बहुत कम समय लगता है और इसके लिए कम सामान...