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मछली खाने के शौकीन हैं तो ट्राई करें तंदूरी पॉम्फ्रेट फिश फ्राई, जानें रेसिपी
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मछली खाने के शौकीन हैं तो ट्राई करें तंदूरी पॉम्फ्रेट फिश फ्राई, जानें रेसिपी

आप फिश खाने के शौकीन है तो आपको एक बार तंदूरी पॉम्फ्रेट फ्राई को ट्राई करना चाहिए। यह काफी लजीज होता है। इसे हर्ब, लाल मिर्च पाउडर, गरम मसाला, चाट मसाला और कसूरी मेथी के साथ तैयार किया जाता है। साथ ही इसे बनाने में भी काफी कम समय लगता है। हम यहां दो लोगों...

चटपटा और स्पाइसी बेबी अनियन अचार बनाना सीखें, जानें रेसिपी
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चटपटा और स्पाइसी बेबी अनियन अचार बनाना सीखें, जानें रेसिपी

अचार का दीवाना हर कोई है। आम, मिर्च, कटहल, गाजर, मूली, आँवला और न जाने कितने तरह के अचार हैं। लेकिन आज मैं आपको बेबी अनियन पिकल बनाना सिखाऊंगी वो भी बिल्कुल दादी अम्मा जैसी। यह उत्तर भारत की मोस्ट पॉप्युलर टे्रेडिशनल अचार है। यह साबूत मसाले की खुशबू से भरपूर होता है। तो चलिए...

चमन मेथी मलाई है एक स्वादिष्ट डिश, जानें बनाने की रेसिपी
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चमन मेथी मलाई है एक स्वादिष्ट डिश, जानें बनाने की रेसिपी

चमन मेथी मलाई एक स्वादिष्ट डिश है। इसे पनीर, मेथी, मसाले, बटर क्रीम और काजू को एक साथ मिलाकर बनाया जाता है। यह डिनर पार्टी के लिए बेहतरीन रेसिपी है। इसे बनाना भी आसान है और बनाने में कम समय भी लगता है। ये भी पढ़ें: मुर्ग काली दाल एक मुग़लाई पकवान है, चिकन खाने...

अंडा करी नहीं लजीज अंडा मसाला ट्राई करें, जानें स्पेशल रेसिपी
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अंडा करी नहीं लजीज अंडा मसाला ट्राई करें, जानें स्पेशल रेसिपी

अंडा में प्रोटीन प्रचुर मात्रा में पाया जाता है। साथ ही यह विटामिन-बी से भरपूर होता है इसके अलावा इसमें विटामिन बी 12, बायोटिन, रिबोफ्लाविन, थियामिन और सेलेनियम भी मौजूद होता है। इसलिए इसे सेहत के लिए बहुत ही अच्छा माना जाता है। ऐसे तो अंडे से ऑमलेट, एग फ्राई, बॉयल्ड एग, एग करी, एग...

बिरयानी खाकर बोर हो गए हैं तो बनाएं कश्मीरी चिकन पुलाव, क्लिक कर जानें रेसिपी
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बिरयानी खाकर बोर हो गए हैं तो बनाएं कश्मीरी चिकन पुलाव, क्लिक कर जानें रेसिपी

चिकन, फिश, मटन बिरयानी खाकर अगर बोर हो गए हों तो कश्मीरी चिकन पुलाव खाकर देखिए। ये खाने में स्वादिष्ट होने के साथ-साथ बनाने में भी बेहद आसान है। इसमें डाले गए मसालों से पुलाव का स्वाद और भी बढ़ जाता है। आप चाहे तो इसे इफ्तार में बनाइए या फिर घर में छोटी-मोटी पार्टी...

International Coffee Day पर जानें कॉफी बनाने का सबसे तरीका
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International Coffee Day पर जानें कॉफी बनाने का सबसे तरीका

अक्सर लोगों को कॉफी ठीक से बनाने नहीं आती। कॉफी बनाने में चाय के मुकाबले थोड़ा अधिक टाइम और मेहनत तो लगता है पर ये होता लाजवाब है। मशीन में बने कॉफी के मुकाबले हाथ का बना हुआ अधिक स्वादिष्ट होता है। तो चलिए आज हमलोग जानते हैं कि कॉफी पीने के फायदे और नुकसान...

घर पर बनाएं साउथ इंडियन स्टाइल फिश करी, जानें लजीज रेसिपी
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घर पर बनाएं साउथ इंडियन स्टाइल फिश करी, जानें लजीज रेसिपी

फिश सेहत के लिए बहुत ही अच्छा माना जाता है। फिश में विटामिन ए के साथ ओमेगा 3 फैटी एसिड होता है। जो दिल की सेहत के लिए बहुत अच्छा होता है। ऐसे तो फिश के बहुत सारे डिश आपने खाया होगा। लेकिन क्या आप फिश करी खाएं हैं। फिश करी में नारियल दूध से...

कच्चे टमाटर की चटनी बनाना जानते हैं? जानें आसान रेसिपी
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कच्चे टमाटर की चटनी बनाना जानते हैं? जानें आसान रेसिपी

पके हुए टमाटर की चटनी लगभग हर कोई बना लेता है। अक्सर कुछ हल्का खाने का मूड होता है तब हमलोग लाल टमाटर की चटनी बनाते हैं। लेकिन कच्चा हरे टमाटर का भूनकर बनाई जाने वाली चटनी बहुत कम लोगों को बनाने आती है। हम किसी भी स्टार्टर, पकौडे, दोसा, उत्तपम या फिर शाम और...

कभी आपने तंदूरी गोभी खाई है? नहीं न, तो जानें आसान रेसिपी
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कभी आपने तंदूरी गोभी खाई है? नहीं न, तो जानें आसान रेसिपी

गोभी एक ऐसी सब्जी जिसे आप जैसा चाहे बना लें। इसे आलू के साथ बनाएं, किसी और सब्जी के साथ या इसका पराठा बनाएं, इसका स्वाद हर तरह से अच्छा लगता है। वैसे तो आपने गोभी की कई तरह की सब्जी खाई होगीं पर क्‍या कभी आपने तंदूरी गोभी खाई है? नहीं न। इसे एक...

काबुली चना चिली खाने में होता है क्रिस्पी, जानें बनाने की रेसिपी
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काबुली चना चिली खाने में होता है क्रिस्पी, जानें बनाने की रेसिपी

काबुली चना चिली एक हेल्दी डिश है। इसे भी पनीर चिली या फिर चिकन चिली के जैसा ही बनाया जाता है। यह एक स्वादिष्ट शाकाहारी स्पिन है। इसे बनाना भी बहुत आसान है। यह खाने में क्रिस्पी होता है। तो आइए आज जानते हैं काबुली चना चिली बनाने का तरीका। ये भी पढ़ें: झटपट बनाएं...