अगर आप दोस्तों या रिश्तेदारों को घर पर पार्टी देने का प्लान बना रहे हैं तो आपको लजीज तंदूरी चिकन बिरयानी बनानी चाहिए। बिरयानी वैसे भी दावत में बनाई जाने वाली डिश है, इसलिए अपने घर सादा बिरयानी बनाने के बजाय तंदूरी चिकन बिरयानी बनाकर लोगों का दिल जीत सकते हैं। इसे तैयार करने में...
आज के समय में ओट्स को बहुत ही पौष्टिक आहार के रूप में लिया जाता है। ओट्स खाने के कई फायदे हैं। यह आपके दिल की सेहत से लेकर पाचन शक्ति को ठीक रखने में मदद करता है साथ ही वजन घटाने में भी मदद करता है। ओट्स हर तरह से स्वास्थ्य के लिए लाभकारी...
चिकन मंचूरियन तो आपने बहुत खाए होंगे लेकिन क्या कभी एग मंचूरियन ट्राइ किया है। अगर नहीं तो आपको ट्राई करना चाहिए। क्यों ये एक बहुत ही लाजवाब रेसिपी है जिसमें उबले हुए अंडों को इस्तेमाल किया जाता है। इस रेस्टोरेंट डिश को आप घर ही बना सकते हैं और वह भी कम समय में।...
हरियाली चिकन टिक्का एक आसान चिकन स्टार्टर है। आपको इसे बनाने के लिए चाहिए होता है- धनियस, पुदीना और अदरक-लहसुन से बने हरे पेस्ट। चिकन के टुकड़ों को इस पेस्ट में कम-से-कम 30 मिनट तक मैरीनेट करना होता है और इसके बाद इसे तंदूर या ओवन में बेक किया जाता है। चलिए जानते इसकी कंप्लीट...
शाम के वक्त में जब पूरी फैमिली एक साथ हो तो चाय के साथ कुछ चटपटा खाने का मन किसजे नहीं करता। भला चाय के साथ कब तक बिस्किट, टोस्ट, समोसे, चिप्स खाया जाएं। बहुत मन हो तो लोग हलवा, पकोड़े या फिर पोहे बना लेते हैं। अगर घर पर अगर आपको किसी को इंप्रेस...
आपने दही, चूड़ा और गुड़ खूब खाया होगा। वैसे यह खाने में स्वादिष्ट के अलावा एक हेल्दी नाश्ता भी है। हालांकि, दही-चूड़ा एक ऐसा इंग्रीडिएंट्स हैं, जिसका आप अलग-अलग डिश तैयार कर सकते हैं। ब्रेकफास्ट में कुछ अलग खाने का मूड हो तो कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और अन्य आवश्यक पोषक तत्वों से भरी दही-चूड़ा का उपमा...
बेशक सभी को चाइनीज खाना पसंद है, लेकिन लोगों को इन व्यंजनों को घर पर बनाना मुश्किल लगता है। हालांकि, इसे बनाना बेहद आसान है। चाइनीज खाना घर पर बनाना उतना ही आसान है जितना कि कोई और खाना। और आप इसे बहुत ही करीने से अपने किचन में बनाकर तैयार कर सकते हैं। वैसे...
आपने बहुत बार चिकन सीक कबाब खाया होगा पर क्या कभी चिकन सीक कबाब पुलाव खाया है। दरअसल, यह पुलाव चिकन सीक कबाब और चिकन पुलाव का एक लाजवाब कॉम्बिनेशन है। आपको इसे जरूर ट्राई करना चाहिए, क्योंकि यह खाने लजीज और बनाने में कम समय लेता है। तो चलिए जानते हैं कि इस डिफ्रेंट...
एशियाई व्यंजन स्वाद के मामले में पूरे दुनिया में जाना जाता है। एशियाई खाना वैसे तो किसी के कम नहीं है, लेकिन मध्य पूर्वी व्यंजन अरब संस्कृति का एक मॉडल है। मध्य पूर्वी व्यंजनों को घर पर तैयार करना आसान नहीं है। हालांकि, कुछ ऐसे डिश हैं जिसे बनाना बहुत मुश्किल नहीं हैं। ऐसा ही...
चटपटा खाना किसे पसंद नहीं। चटपटा खाने के शौकीन में नाम सिर्फ औरतों का ही नहीं बल्कि मर्दों का भी नाम दर्ज हो चुका है। गोलगप्पे हो या फिर चाट बस नाम लेने की देरी और मुंह में पानी आना शुरू। चाट-पकौडे, भल्ले-पापड़ी तो सब खाएं होंगे पर क्या आपने मुंबई का स्ट्रीट फूड रगड़ा...