इंसान का समय के साथ उम्र का बढ़ना आम बात है पर खान-पान की कुछ ऐसी आदते हैं जिसकी वजह से समय से पहले बुढ़ापे के लक्षण दिखने लगते हैं। तो चलिए जानते हैं कि खाने-पीने की वह कौन-सी बैड फूड हैबिट्स हैं जो आपको असमय बूढ़ा बना सकता है।

मसालेदार खाना (Spicy Food)

कुछ लोग गर्म मसालेदार फूड खाना अधिक पसंद करते हैं। लेकिन क्या मालूम है कि मसालेदार खाने से खून की नसों में सूजन आने सम्भावना अधिक रहती है। कई बार ये फट भी सकती हैं। इसकी वजह से चेहरे पर बैंगनी निशान पड़ने लगते हैं। आपको अगर रोसासिया की समस्या है तो मसालेदार खाना इस दिक्कत को और अधिक बढ़ा सकती है। आमतौर पर महिलाओं को मेनोपॉज के बाद रोसासिया की शिकायत होती है। शरीर का तापमान मसालेदार खाना बढ़ा देता है और पसीने की वजह से स्किन पर बैक्टीरिया पनपने लगते हैं। बहुत अधिक मसालेदार खाना खाने से मुंह पर मुहांसे दिखने लगते हैं और स्किन उम्रदराज लगने लगता है।

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मार्जरीन (Margarine)

मार्जरीन यानी नकली मक्खन जिसमें ट्रांस फैट पाया जाता है। ये शरीर में गुड कोलेस्ट्रॉल को कम करता है और बैड कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाता है। अधिक मात्रा में मार्जरीन का सेवन करने से शरीर में सूजन की समस्या होने लगती है। इंफ्लेमेशन की वजह से दिल की बीमारियों और स्ट्रोक का खतरा बढ़ जाता है। उम्र से पहले ही ये शरीर को बूढ़ा बना देता है।

सोडा और एनर्जी ड्रिंक (Soda and Energy Drinks)

आप जितना तेजी से सोडा और एनर्जी ड्रिंक लेते हैं उतनी ही तेजी से आपके बॉडी सेल्स उम्रदराज होने लगते हैं। चुंकि, ड्रिंक्स में शुगर और कैलोरी बहुत अधिक मात्रा में होती है, जो मुंह के बैक्टीरिया के साथ मिलकर टूथ इनेमल को खराब करते हैं। इसके अलावा, सोडा और एनर्जी ड्रिंक वजन, स्ट्रोक और डिमेंशिया का खतरा भी बढ़ाते हैं। जिसकी वजह से इंसान समय से पहले बूढ़े होने लगता है।

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फ्रोजन फूड (Frozen Food)

किडनी के लिए सोडियम अधिक मात्रा में सही नहीं माना जाता है। चुंकि फ्रोजन फूड में खूब सारा सोडियम होता है इसलिए ये किडनी में समस्या पैदा करते हैं। अक्सर फ्रोजन फूड को ताजा रखने के लिए बहुत सारा स्टार्च का इस्तेमाल किया जाता है। यह हमारे हार्ट की बीमारी और डायबिटीज होने की संभावना बढ़ा देता है। फ्रोजन फूड ज्यादा मात्रा में लेने से वजन बहुत तेजी से बढ़ता है।

अल्कोहल (Alcohol)

शराब अधिक मात्रा में पीने से मुंह सूखने लगता है। अल्कोहल डिहाइड्रेशन को बढ़ाती है जिसका सीधा असर आपके स्किन पर पड़ता है। पानी की कमी से आपकी स्किन रूखने लगता है और आपके चेहरे पर झुर्रियां पड़ने लगती हैं। इसके अलावा, हार्ट डिजिज लेकर लंग्स तक को अल्कोहल खराब करता है।

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कैफीन (Caffeine)

कैफीन का असर सीधा आपके दिमाग पर पड़ता है। अधिक मात्रा में कैफीन का सेवन बार-बार बाथरूम जाने के लिए मजबूर करता है जिसकी वजह से डिहाइड्रेशन होने लगता है। पानी की कमी से स्किन से टॉक्सिन निकलना बंद हो जाता है और आपकी स्किन समय से पहले रूखी होने लगती है। फिर समय से पहले आपके चेहरे पर झुर्रियां आने लगती हैं।

फ्राइड फूड्स (Fried Foods)

आम आदमी आजकल चिप्स, फ्रेंच फ्राइज और डोनट्स जैसे फ्राइड फूड्स का आदी हो चुका है। यह फ्री रैडिकल्स बढ़ाते हैं। यह कोशिकाओं को भारी मात्रा में नुकसान पहुंचाते हैं और इसका असर कुछ दिनों बाद स्किन पर साफ दिखाई देने लगता है। फ्राइड फूड्स खाने में जितना टेस्टी होता है इतना ही यह हमें अंदर-ही-अंदर बीमार करता है। धीरे-धीरे आपका शरीर इनएक्टिव होने लगता है। उसी प्रकार बहुत ज्यादा बेक्ड चीजें जैसे- कुकीज और केक भी इंफ्लेमेशन बढ़ाने का काम करते हैं।

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हाई फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप (High Fructose Corn Syrup)

सोडा और बाजार के फ्रूट ड्रिंक्स में हाई फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप पाया जाता है। ये हमारे शरीर को कई तरीकों से नुकसान पहुंचाता है। बॉडी में हाई फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप कोलेजन और इलास्टिन बनने से रोकता हैं जो हमारे स्किन को हेल्दी बनाने में मदद करती हैं। हाई फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप की वजह से स्किन बेजान होने लगती है और चेहरे पर धीरे-धीरे असमय बुढ़ापा आने लगता है इसके अलावा, ये डायबिटीज और दिल की बीमारी का खतरा भी बढ़ाता है।

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