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मछली खाने के शौकीन हैं तो ट्राई करें तंदूरी पॉम्फ्रेट फिश फ्राई, जानें रेसिपी
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मछली खाने के शौकीन हैं तो ट्राई करें तंदूरी पॉम्फ्रेट फिश फ्राई, जानें रेसिपी

आप फिश खाने के शौकीन है तो आपको एक बार तंदूरी पॉम्फ्रेट फ्राई को ट्राई करना चाहिए। यह काफी लजीज होता है। इसे हर्ब, लाल मिर्च पाउडर, गरम मसाला, चाट मसाला और कसूरी मेथी के साथ तैयार किया जाता है। साथ ही इसे बनाने में भी काफी कम समय लगता है। हम यहां दो लोगों...

कच्चे टमाटर की चटनी बनाना जानते हैं? जानें आसान रेसिपी
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कच्चे टमाटर की चटनी बनाना जानते हैं? जानें आसान रेसिपी

पके हुए टमाटर की चटनी लगभग हर कोई बना लेता है। अक्सर कुछ हल्का खाने का मूड होता है तब हमलोग लाल टमाटर की चटनी बनाते हैं। लेकिन कच्चा हरे टमाटर का भूनकर बनाई जाने वाली चटनी बहुत कम लोगों को बनाने आती है। हम किसी भी स्टार्टर, पकौडे, दोसा, उत्तपम या फिर शाम और...

पोहा टिक्की के साथ शाम की चाय का मजा लें, जानें बनाने की आसान विधि
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पोहा टिक्की के साथ शाम की चाय का मजा लें, जानें बनाने की आसान विधि

शाम के वक्त में जब पूरी फैमिली एक साथ हो तो चाय के साथ कुछ चटपटा खाने का मन किसजे नहीं करता। भला चाय के साथ कब तक बिस्किट, टोस्ट, समोसे, चिप्स खाया जाएं। बहुत मन हो तो लोग हलवा, पकोड़े या फिर पोहे बना लेते हैं। अगर घर पर अगर आपको किसी को इंप्रेस...

कोरोना से बचाव के लिए बाजार से आई सब्जियों को इस तरह करें साफ
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कोरोना से बचाव के लिए बाजार से आई सब्जियों को इस तरह करें साफ

कोरोना संक्रमण का आकड़ा मामला दिन प्रतिदिन बढ़ता जा रहा है। दुनियाभर में लाखों लोगों की मौत अब तक इससे हो चुकी हैं। ऐसे हालात में सबसे बड़ी चिंता का विषय यह है कि इसका प्रभाव कम कैसे किया जाए। कोरोना ने अपना डर इस कदर हम सभी के मन में बैठा दिया है कि...

संडे को घर पर बनाएं रेस्टोरेंट स्टाइल चाइनीज चिकन मंचूरियन, जानें रेसिपी
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संडे को घर पर बनाएं रेस्टोरेंट स्टाइल चाइनीज चिकन मंचूरियन, जानें रेसिपी

बेशक सभी को चीनी खाना पसंद है, लेकिन लोगों को इन व्यंजनों को घर पर बनाना मुश्किल लगता है। हालांकि, इसे बनाना बेहद आसान है। चाइनीज खाना घर पर बनाना उतना ही आसान है जितना कि कोई और खाना। और आप इसे बहुत ही करीने से अपने किचन में बनाकर तैयार कर सकते हैं। वैसे...

मशहूर बंगाली डिश शुक्तो कैसे बनता है मालूम है! जानें बनाने की विधि
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मशहूर बंगाली डिश शुक्तो कैसे बनता है मालूम है! जानें बनाने की विधि

शुक्तो एक ऐसी बांग्ला डिश है। इस डिश के बगैर बंगाली व्यंजन अधूरा माना जाता है। शुक्तो मिक्स सब्जियों के साथ त्यौहारों या खास मौकों पर बनता है। अगर आज आप कुछ वेज खाने के मूड में हैं तो फिर आपको सूक्‍तो बनाना चाहिए। इस डिश को बनाना कापी आसान है। तो चलिए जानते हैं...

बासी चावल का बनाएं स्वादिष्ट राइस कॉर्न कटलेट, जानें बनाने की विधि
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बासी चावल का बनाएं स्वादिष्ट राइस कॉर्न कटलेट, जानें बनाने की विधि

अक्सर दोपहर या रात में बना चावल बच जाता है। बचे चावलों को खाना कोई पसंद नहीं करता। फिर उसे फेंकना पड़ जाता है। जोकि अन्न का अपमान है। इसलिए जरूरी है कि सही मेजरमेंट करें और खाना बनाएं ताकि अन्न की बर्बादी न हो। या फिर उन चावलों को ऐसा कुछ बनाएं जिससे बच्चे-बूढ़े...

आज डिनर में कुछ स्पेशल खाना चाहते हैं तो ट्राई कीजिए मुगलई आलू दम
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आज डिनर में कुछ स्पेशल खाना चाहते हैं तो ट्राई कीजिए मुगलई आलू दम

जैसा कि सभी जानते हैं कि आलू सब्जियों का राजा है। आलू के बगैर कोई भी सब्जी फीकी है। बच्चों के खाने में अगर आलू न हो तो वो सब्जी की तरफ देखते भी नहीं। लेकिन किसी भी सब्जी में मिलाकर आलू कब तक खाएंगे। क्यों न आलू में एक ट्विस्ट दिया जाएं और बनाया...

आज घर में बनाएं मटर पुलाव, जानें बनाने का सबसे आसान और सही तरीका
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आज घर में बनाएं मटर पुलाव, जानें बनाने का सबसे आसान और सही तरीका

भारतीय व्यंजनों में मटर पुलाव एक लोकप्रिय डिश है। भारत में शायद ही कोई ऐसा होगा जो इससे परिचित नहीं होगा। इसे वैसे भी बनाना बहुत ही आसान है और इसे बनाने में बहुत अधिक सामग्री की जरूरत नहीं होती। आज हम बताएंगे कि मटर पुलाव रेसिपी घर पर आसानी तरीके से कैसे बनाता है।...

घर पर ही रेस्टोरेंट जैसा लेमन पेपर फिश मिल जाएं तो कैसा रहेगा, जानें रेसिपी
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घर पर ही रेस्टोरेंट जैसा लेमन पेपर फिश मिल जाएं तो कैसा रहेगा, जानें रेसिपी

लेमन पेपर फिश खाने का दिल कर रहा है। लेकिन रेस्टोरेंट कौन जाए। लेकिन घर पर ही रेस्टोरेंट जैसा लेमन पेपर फिश मिल जाएं तो कैसा रहेगा। आप भी सोच रहे होंगे कि कौन इतना मेहनत करें है न। बिना ज्यादा मेहनत किये यानी बहुत ही आसान तरीके से इसे घर पर भी बनाया जा...