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आज डिनर में कुछ स्पेशल खाना चाहते हैं तो ट्राई कीजिए मुगलई आलू दम
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आज डिनर में कुछ स्पेशल खाना चाहते हैं तो ट्राई कीजिए मुगलई आलू दम

जैसा कि सभी जानते हैं कि आलू सब्जियों का राजा है। आलू के बगैर कोई भी सब्जी फीकी है। बच्चों के खाने में अगर आलू न हो तो वो सब्जी की तरफ देखते भी नहीं। लेकिन किसी भी सब्जी में मिलाकर आलू कब तक खाएंगे। क्यों न आलू में एक ट्विस्ट दिया जाएं और बनाया...

नमक-मिर्च-मसाला खाने में अधिक हो जाए तो कीजिए ये उपाय
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नमक-मिर्च-मसाला खाने में अधिक हो जाए तो कीजिए ये उपाय

जब हम खाना बनाते हैं तो यही सोचते हैं कि खाना स्वादिष्ट हो, घर के सभी सदस्य अच्छे से पेट भर कर खाएं। एक तरह से कहा जाएं तो खाना बनाना एक कला है। लेकिन थोड़ी-सी चूक बस खाना पूरा खराब, मुड़ भी खराब। कभी खाने का जल जाना, तो कभी सब्जी में नमक की...

आज घर में बनाएं मटर पुलाव, जानें बनाने का सबसे आसान और सही तरीका
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आज घर में बनाएं मटर पुलाव, जानें बनाने का सबसे आसान और सही तरीका

भारतीय व्यंजनों में मटर पुलाव एक लोकप्रिय डिश है। भारत में शायद ही कोई ऐसा होगा जो इससे परिचित नहीं होगा। इसे वैसे भी बनाना बहुत ही आसान है और इसे बनाने में बहुत अधिक सामग्री की जरूरत नहीं होती। आज हम बताएंगे कि मटर पुलाव रेसिपी घर पर आसानी तरीके से कैसे बनाता है।...

मीठा खाना चाहते हैं तो बनाएं लौकी और केले की खीर, जानें रेसिपी
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मीठा खाना चाहते हैं तो बनाएं लौकी और केले की खीर, जानें रेसिपी

जब कभी मीठा खाने का मन करता है तो पहला डिश जो दिमाग में आता है वो है खीर। खीर एक ऐसी डिश है जो शायद ​ही किसी व्यक्ति को पसंद न हो। खीर भी कई तरह के होते हैं, चावल के, गुड़ के, साबूदाने की, मखाने की और न जाने किस-किस की। जिसे जिस...

घर पर ही रेस्टोरेंट जैसा लेमन पेपर फिश मिल जाएं तो कैसा रहेगा, जानें रेसिपी
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घर पर ही रेस्टोरेंट जैसा लेमन पेपर फिश मिल जाएं तो कैसा रहेगा, जानें रेसिपी

लेमन पेपर फिश खाने का दिल कर रहा है। लेकिन रेस्टोरेंट कौन जाए। लेकिन घर पर ही रेस्टोरेंट जैसा लेमन पेपर फिश मिल जाएं तो कैसा रहेगा। आप भी सोच रहे होंगे कि कौन इतना मेहनत करें है न। बिना ज्यादा मेहनत किये यानी बहुत ही आसान तरीके से इसे घर पर भी बनाया जा...

साबूदाना की खीर, खिचड़ी और पकौड़े तो आपने खाएं होंगे पर कबाब कभी ट्राई किया!
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साबूदाना की खीर, खिचड़ी और पकौड़े तो आपने खाएं होंगे पर कबाब कभी ट्राई किया!

आपने साबूदाना की खीर, खिचड़ी और पकौड़े तो खूब खाएं होंगे। लेकिन क्या आपने कभी इसके कबाब खाएं हैं। नहीं तो आज ही बनाइए। यह खाने में तो स्वादिष्ट होता ही है साथ ही इसे बनाना बेहद आसान है। इसे बनाने के लिए बहुत अधिक सामान की भी जरूरत नहीं होती। तो चलिए आपको बताते...

कोरोना से बचाव के लिए बाजार से आए सब्जियों को कैसे साफ करना चाहिए?
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कोरोना से बचाव के लिए बाजार से आए सब्जियों को कैसे साफ करना चाहिए?

कोरोना संक्रमण का आकड़ा मामला दिन प्रतिदिन बढ़ता जा रहा है। दुनियाभर में लाखों लोगों की मौत अब तक इससे हो चुकी हैं। ऐसे हालात में सबसे बड़ी चिंता का विषय यह है कि इसका प्रभाव कम कैसे किया जाए। कोरोना ने अपना डर इस कदर हम सभी के मन में बैठा दिया है कि...

जानें कैसे बनाते हैं लजीज चिकन समोसे, रेसिपी भी है बेहद आसान
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जानें कैसे बनाते हैं लजीज चिकन समोसे, रेसिपी भी है बेहद आसान

आप भी बहुत आसानी से घर पर चिकन समोसे तैयार कर सकते हैं। इसे नास्ते में या शाम को तैयार कर सकते हैं। या फिर आप जब चाहें तब। आप इसके पसंदीदा सॉस या चटनी के साथ इंजॉय कर सकते हैं। वैसे इसे बनाने में बहुत कम समय लगता है और इसके लिए कम सामान...

कुछ स्पेशल खाना है तो बनाएं आलू कोफ्ता, जानें बनाने की रेसिपी
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कुछ स्पेशल खाना है तो बनाएं आलू कोफ्ता, जानें बनाने की रेसिपी

सभी जानते हैं कि आलू सब्जियों का राजा है। आलू के बिना कोई भी सब्जी अधूरा है। शायद ही कोई हो जिसे आलू खाना पसंद न हो। गोभी, बैंगन, भिंडी, पटल चाहे जो भी हरी सब्जियां बनाओ अगर उसमें आलू नहीं तो वो स्वाद नहीं मिलती जो आलू डालने पर स्वाद आती है। बच्चे तो...

ढोकला होता है स्वादिष्ट और हेल्दी, वीकेंड पर लें इसका मजा, जानें रेसिपी
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ढोकला होता है स्वादिष्ट और हेल्दी, वीकेंड पर लें इसका मजा, जानें रेसिपी

ढोकला खाने में स्वादिष्ट होने के साथ हेल्दी और हल्का भी होता है। वैसे लोगों को लगता है कि इसे बनाना झंझट वाला काम है लेकिन इसे बनाना बेहद आसान है। बस इसे बनाने के लिए पहले से प्लानिंग करनी पड़ती है। तो चलिए जानते हैं कि ढोकला बनाने का सबसे बढ़िया और आसान विधि...