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वेज खाना है तो बनाएं हैदराबादी बैंगन, जानें लजीज और आसान रेसिपी
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वेज खाना है तो बनाएं हैदराबादी बैंगन, जानें लजीज और आसान रेसिपी

अगर आप लंच के लिए कुछ अलग खाना चाहते हैं और वेज खाने के मूड में हैं तो हैदराबादी बैंगन आपके के लिए सही रहेगा। इसे बनाने के लिए मूंगफली, इमली और तिल के साथ एक तरह की ग्रेवी तैयार की जाती हैं और उसमें बैंगन को डालकर पकाया जाता है। सबसे मजेदार बात ये...

मिक्स दाल का पापड़ कैसे बनता है! जानें बनाने का सही तरीका
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मिक्स दाल का पापड़ कैसे बनता है! जानें बनाने का सही तरीका

खाने में पापड़ मिल जाएं तो खाने का मज़ा दुगुना हो जाता है न। पापड़ को दाल चावल-रोटी और खिचड़ी के साथ साइड डिश की तरह सर्व किया जाता है। क्योंकि पापड़ पौष्टिक होने के साथ-साथ भोजन को आसानी से पचाने में मदद करता है। यहां तक पापड़ की सब्जी और कढ़ी भी बनाई जाती...

ऐसे बनाएं यम्मी चिकन सैंडविच और गरमागरम परिवार के साथ लें मजा
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ऐसे बनाएं यम्मी चिकन सैंडविच और गरमागरम परिवार के साथ लें मजा

ज्यादातर घरों में सुबह के वक़्त या फिर शाम की चाय के साथ सैंडविच खाना पसंद करते हैं। खासकर बच्चों का तो ये फेबरेट होता है। तो क्यों न इसबार कुछ नया सैंडविच बनाया जाए। आज हम बनाते चिकन सैंडविच। इसे खाने के बाद आप बाकि के सभी सैंडविच खाना भूल जाएंगे। चिकन सैंडविच बच्चों...

घर पर ही बनाएं रेस्टोरेंट स्टाइल डायनामाइट चिकन, जानें रेसिपी
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घर पर ही बनाएं रेस्टोरेंट स्टाइल डायनामाइट चिकन, जानें रेसिपी

रेस्टोरेंट में परोसे जाने वाले स्वादिष्ट झींगे की तरह, फ्राइड चिकन को भी खट्टे सॉस में डालकर बनाए और घर पर की रेस्तरां का स्वाद लीजिए। डायनामाइट चिकन में पड़ने वाले मीठे और मसालेदार सामग्री इस डिश को और भी लजीज बनाते हैं। सलाद के साथ साइड डिश के रूप में परोसें या जैसा आप...

हैदराबादी लाल चिकन का कोई जवाब नहीं, जानें इसकी रेसिपी
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हैदराबादी लाल चिकन का कोई जवाब नहीं, जानें इसकी रेसिपी

चिकन से बने हजारों-लाखों रेसिपीज हैं। लेकिन हैदराबादी लाल चिकन का कोई जवाब नहीं। यह खाने में बहुत स्वादिष्ट होता हैं। अगर आप भी चिकन के शौकीन हैं तो हैदराबादी लाल चिकन बनाकर देखिए। एक बार बनाएंगे बार-बार यही बना कर खाएंगे। तो चलिए बिना देरी किए बनाते हैं हैदराबादी लाल चिकन। ये भी पढ़ें:...

बारिश के मौसम को बनाइए खास, बनाएं केरल स्टाइल चिकन 65 फ्रॉम जांबर
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बारिश के मौसम को बनाइए खास, बनाएं केरल स्टाइल चिकन 65 फ्रॉम जांबर

चिकन 65 फ्रॉम जांबर एक ऐसा व्यंजन है जिसका नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है। केरल स्टाइल में ये बेहद लजीज बनता है। यह एक बहुत ही मजेदार होता है जिसे चिकन के पीस को डीप फ्राई किया जाता है। पुदीने की चटनी इसे बेहद खास बनाता है। तो चलिए जानते हैं...

मीठा खाना चाहते हैं तो बनाएं लौकी और केले की खीर, जानें रेसिपी
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मीठा खाना चाहते हैं तो बनाएं लौकी और केले की खीर, जानें रेसिपी

जब कभी मीठा खाने का मन करता है तो पहला डिश जो दिमाग में आता है वो है खीर। खीर एक ऐसी डिश है जो शायद ​ही किसी व्यक्ति को पसंद न हो। खीर भी कई तरह के होते हैं, चावल के, गुड़ के, साबूदाने की, मखाने की और न जाने किस-किस की। जिसे जिस...

घर पर ही रेस्टोरेंट जैसा लेमन पेपर फिश मिल जाएं तो कैसा रहेगा, जानें रेसिपी
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घर पर ही रेस्टोरेंट जैसा लेमन पेपर फिश मिल जाएं तो कैसा रहेगा, जानें रेसिपी

लेमन पेपर फिश खाने का दिल कर रहा है। लेकिन रेस्टोरेंट कौन जाए। लेकिन घर पर ही रेस्टोरेंट जैसा लेमन पेपर फिश मिल जाएं तो कैसा रहेगा। आप भी सोच रहे होंगे कि कौन इतना मेहनत करें है न। बिना ज्यादा मेहनत किये यानी बहुत ही आसान तरीके से इसे घर पर भी बनाया जा...

बगैर घी और चाशनी के बनाएं चावल के लड्डू, जानें बनाने की आसान रेसिपी
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बगैर घी और चाशनी के बनाएं चावल के लड्डू, जानें बनाने की आसान रेसिपी

मोतीचूर के लड्डू हो या फिर बेसन के लड्डू सभी बहुत चाव से खाते हैं। शादी हो या फिर पूजा लड्डू ही मेहमान को भाता है। लेकिन क्या आप दानेदार चावल के लड्डू खाएं हैं। वो भी बिना घी या चाशनी के। अगर नहीं खाए हैं तो अब खा लीजिए। यह लड्डू खाने में बहुत...

चटपटे खाने वालों के लिए लाए हैं मिर्च का अचार, खाने में लजीज और बनाने में आसान
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चटपटे खाने वालों के लिए लाए हैं मिर्च का अचार, खाने में लजीज और बनाने में आसान

रोटी, चावल-दाल, पूरी हो या फिर पराठा तली हुई हरी मिर्च का आचार के साथ खाने से स्वाद दोगुना हो जाता है। खासकर वे लोग जो तीखा खाना खूब पसंद करते है उन्हें मिर्च के आचार का स्वाद बहुत भाता है। इसे छोले भटूरे के साथ भी होटलों में मिलता है। और यह बनाना भी...