ज्यादातर घरों में सुबह के वक़्त या फिर शाम की चाय के साथ सैंडविच खाना पसंद करते हैं। खासकर बच्चों का तो ये फेबरेट होता है। तो क्यों न इसबार कुछ नया सैंडविच बनाया जाए। आज हम बनाते चिकन सैंडविच। इसे खाने के बाद आप बाकि के सभी सैंडविच खाना भूल जाएंगे। चिकन सैंडविच बच्चों...
रेस्टोरेंट में परोसे जाने वाले स्वादिष्ट झींगे की तरह, फ्राइड चिकन को भी खट्टे सॉस में डालकर बनाए और घर पर की रेस्तरां का स्वाद लीजिए। डायनामाइट चिकन में पड़ने वाले मीठे और मसालेदार सामग्री इस डिश को और भी लजीज बनाते हैं। सलाद के साथ साइड डिश के रूप में परोसें या जैसा आप...
खाने में पापड़ मिल जाएं तो खाने का मज़ा दुगुना हो जाता है न। पापड़ दाल चावल हो या फिर खिचड़ी के साथ साइड डिश की तरह सर्व किया जाता है। क्योंकि पापड़ पौष्टिक होने के साथ-साथ भोजन को आसानी से पचाने में मदद करता है। ऐसे तो आप कई तरह के पापड़ खाएं होंगे।...
आम का मौसम आ गया है। तरह-तरह के आम मार्केट में आने शुरू हो गए हैं। बहुत कम लोगों को मालूम है कि आम की बर्फी काफी लजीज होती है। इससे पहले की दे हो जाए आम बर्फी बना लेनी चाहिए। बनने के बाद इसे आम मिठाई की तरह आप 15 दिनों तक खा सकते हैं।
गर्मियों का मौसम फलों का राजा आम का दिन है। इस मौसम में आम का इंतजार सभी को होता है। बच्चे-बूढ़े सभी को आम पसंद है। आम से न जाने कितने सारे डिशेज बनते हैं। लेकिन अगर बच्चों की बात करें तो उन्हें आम से बना सबसे ज्यादा पसंद मैंगो कस्टर्ड होता है। यह एक...
जब कभी मीठा खाने का मन करता है तो पहला डिश जो दिमाग में आता है वो है खीर। खीर एक ऐसी डिश है जो शायद ही किसी व्यक्ति को पसंद न हो। खीर भी कई तरह के होते हैं, चावल के, गुड़ के, साबूदाने की, मखाने की और न जाने किस-किस की। जिसे जिस...
चिकन से बने हजारों-लाखों रेसिपीज हैं। लेकिन हैदराबादी लाल चिकन का कोई जवाब नहीं। यह खाने में बहुत स्वादिष्ट होता हैं। अगर आप भी चिकन के शौकीन हैं तो हैदराबादी लाल चिकन बनाकर देखिए। एक बार बनाएंगे बार-बार यही बना कर खाएंगे। तो चलिए बिना देरी किए बनाते हैं हैदराबादी लाल चिकन। ये भी पढ़ें:...
लेमन पेपर फिश खाने का दिल कर रहा है। लेकिन रेस्टोरेंट कौन जाए। लेकिन घर पर ही रेस्टोरेंट जैसा लेमन पेपर फिश मिल जाएं तो कैसा रहेगा। आप भी सोच रहे होंगे कि कौन इतना मेहनत करें है न। बिना ज्यादा मेहनत किये यानी बहुत ही आसान तरीके से इसे घर पर भी बनाया जा...
रोटी, चावल-दाल, पूरी हो या फिर पराठा तली हुई हरी मिर्च का आचार के साथ खाने से स्वाद दोगुना हो जाता है। खासकर वे लोग जो तीखा खाना खूब पसंद करते है उन्हें मिर्च के आचार का स्वाद बहुत भाता है। इसे छोले भटूरे के साथ भी होटलों में मिलता है। और यह बनाना भी...
मोतीचूर के लड्डू हो या फिर बेसन के लड्डू सभी बहुत चाव से खाते हैं। शादी हो या फिर पूजा लड्डू ही मेहमान को भाता है। लेकिन क्या आप दानेदार चावल के लड्डू खाएं हैं। वो भी बिना घी या चाशनी के। अगर नहीं खाए हैं तो अब खा लीजिए। यह लड्डू खाने में बहुत...