रात में सोते वक्त हम तकिया का इस्तेमाल जरूर करते हैं। तकिये से हमें काफी आराम महसूस होता है। लेकिन कई लोगों को ऊंची तकिया लगा कर सोने की आदत होती है। शुरू शुरू में तो बहुत अच्छा लगता है, आराम भी महसूस होता है लेकिन क्या आपको मालूम है कि ऊंची तकिया लगाने से...
खुद को स्वस्थ रखना बहुत ही जरूरी है। लेकिन कई बार हम खुद को स्वस्थ रखने में चूक जाते हैं। क्योंकि कई बातें हैं हेल्थ और फिटनेस से जुड़ी हुई जो केवल मिथ हैं। लेकिन हम उसे सच मानकर चलते आ रहे हैं, जबकि उनका सच्चाई से कोई लेना-देना नहीं। नतीजा ये होता है कि...
अचार का दीवाना हर कोई है। आम, मिर्च, कटहल, गाजर, मूली, आँवला और न जाने कितने तरह के अचार हैं। लेकिन आज मैं आपको बेबी अनियन पिकल बनाना सिखाऊंगी वो भी बिल्कुल दादी अम्मा जैसी। यह उत्तर भारत की मोस्ट पॉप्युलर टे्रेडिशनल अचार है। यह साबूत मसाले की खुशबू से भरपूर होता है। तो चलिए...
दलिया खाना सेहत के लिए बहुत ही लाभकारी है। इससे न केवल वजन कंट्रोल में रहता है बल्कि पेट से संबंधित हर बीमारी को भी कम करता है। यह एक संपूर्ण आहार है। इसे खाने से शरीर के जरूरी सभी मिनरल्स एक बार में ही मिल जाते हैं। दलिया आमतौर पर टूटे हुए गेहूं या...
ब्रेकफास्ट में रोटी खाकर बोर हो गए हैं तो लच्छा पराठा बनाइए। इसका जायका बहुत लाजवाब होता है। लच्छा पराठा रेस्टोरेंट में तो कई बार खाएं होंगे क्यों न इस बार घर पर ही इसका आनंद लिया जाए। इसे बनाने में ज्यादा समय भी नहीं लगता। और यह खाने में भी बहुत टेस्टी होता है।...
अंडा में प्रोटीन प्रचुर मात्रा में पाया जाता है। साथ ही यह विटामिन-बी से भरपूर होता है इसके अलावा इसमें विटामिन बी 12, बायोटिन, रिबोफ्लाविन, थियामिन और सेलेनियम भी मौजूद होता है। इसलिए इसे सेहत के लिए बहुत ही अच्छा माना जाता है। ऐसे तो अंडे से ऑमलेट, एग फ्राई, बॉयल्ड एग, एग करी, एग...
फास्ट फूड्स चाहे जितना भी अनहेल्दी क्यों न हों लेकिन शायद ही कोई ऐसा होगा जो फास्ट फूड नहीं खाता हो। चाहे बर्गर हो या फिर पिज्जा या फिर चाऊमीन जैसे ही इन फूड्स का नाम सुनते हैं वैसे ही लोगों के मुंह में पानी आ जाता है। ऐसे तो बर्गर आप ब्रेड खूब खाएं...
नारियल तेल एक ऐसा तेल है जो हर तरह से उपयोगी है। बालों से लेकर हमारी त्वचा को स्वस्थ और सुंदर बनाता है। यह त्वचा और बालों को पोषण देने में मदद करता है। इसी कारण इसे हेयर केयर और स्किन केयर रूटीन में शामिल किया जाता है। दरअसल, नारियल तेल में एंटी बैक्टीरियल और...
चिकन, फिश, मटन बिरयानी खाकर अगर बोर हो गए हों तो कश्मीरी चिकन पुलाव खाकर देखिए। ये खाने में स्वादिष्ट होने के साथ-साथ बनाने में भी बेहद आसान है। इसमें डाले गए मसालों से पुलाव का स्वाद और भी बढ़ जाता है। आप चाहे तो इसे इफ्तार में बनाइए या फिर घर में छोटी-मोटी पार्टी...
अभी रमजान का पाक महीना चल रहा है। ऐसे में हर रोज इसी बात का टेंशन होता है कि इफ्तार के समय क्या बनाया जाएं जो जायके में भी लाजवाब हो और जिसे सब खुशी से खा भी लें। क्यों न आप मटन शामी कबाब बनाएं। यह देखने में ही इतना लजीज होता है कि...