चिकन गार्लिक ब्रेड के बारे में बहुत कम लोग जानते हैं। और जो लोग जानते भी हैं उन्हें इसकी सही रेसिपी नहीं मालूम। यह टी टाइम के वक्त खाया जाने वाला एक बढ़िया स्नैक है। हालांकि, कई लोग इसे बाजार से भी खरीद कर खाते हैं पर आप घर पर भी इसे आसानी से बना सकते हैं। चिकन लवर्स को यह चिकन गार्लिक ब्रेड रेसिपी जरूर पसंद आती है। तो चलिए जानते हैं कि कैसे बनता है चिकन गार्लिक ब्रेड-

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बनाने की सामग्री

• उबला और कटा हुआ चिकन – 2 कप
• लहसुन – 2 टेबल स्पून टुकड़ों में कटा हुआ
• बैगूएट – 8 स्लाइस
• पासर्ले – 1 टेबल स्पून
• काली मिर्च पाउडर – 1 चुटकी
• सूखी लाल मिर्च फलेक्स – आधा टी स्पून
• नमक – स्वादानुसार
• प्रोसेस्ड चीज़ – 4 बड़े चम्मच कद्दूकस किए हुए
• मोज़ेरेला चीज़ – 4 बड़े चम्मच कद्दूकस किए हुए
• ताजा पासर्ले की टहनी सजाने के लिए

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बनाने की वि​धि

स्टेप 1: आंच को एक छोटी कढ़ाई चढाएं और उसमें मक्खन डालें और फिर लहसुन, पार्सले, काली मिर्च, सूखी लाल मिर्च फ्लेक्स, नमक डालें।

स्टेप 2: अब इसमें चिकन डालकर अच्छी तरह मिलाएं। और हल्का-सा पकने दें। इसके बाद ब्रेड स्लाइस को बेकिंग ट्रे पर रखें और हर स्लाइस पर चिकन किमा रखें।

स्टेप 3: इसके बाद बेकिंग ट्रे को ओवन में रखें और 6-8 मिनट तक बेक होने दें। ट्रे को ओवन से बाहर निकालें और ब्रेड स्लाइस को एक सर्विंग प्लेट पर रखें और परिवार संग मजा लें।

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