अंडा में प्रोटीन प्रचुर मात्रा में पाया जाता है। साथ ही यह विटामिन-बी से भरपूर होता है इसके अलावा इसमें विटामिन बी 12, बायोटिन, रिबोफ्लाविन, थियामिन और सेलेनियम भी मौजूद होता है। इसलिए इसे सेहत के लिए बहुत ही अच्छा माना जाता है। ऐसे तो अंडे से ऑमलेट, एग फ्राई, बॉयल्ड एग, एग करी, एग...
दलिया खाना सेहत के लिए बहुत ही लाभकारी है। इससे न केवल वजन कंट्रोल में रहता है बल्कि पेट से संबंधित हर बीमारी को भी कम करता है। यह एक संपूर्ण आहार है। इसे खाने से शरीर के जरूरी सभी मिनरल्स एक बार में ही मिल जाते हैं। दलिया आमतौर पर टूटे हुए गेहूं या...
ब्रेकफास्ट में रोटी खाकर बोर हो गए हैं तो लच्छा पराठा बनाइए। इसका जायका बहुत लाजवाब होता है। लच्छा पराठा रेस्टोरेंट में तो कई बार खाएं होंगे क्यों न इस बार घर पर ही इसका आनंद लिया जाए। इसे बनाने में ज्यादा समय भी नहीं लगता। और यह खाने में भी बहुत टेस्टी होता है।...
अगर आप कुछ स्पेशल खाना चाहते हैं तो आज क्यों न मटन शामी कबाब बनाया जाए। यह देखने में ही इतना लजीज होता है कि देखकर मुंह में पानी आने लगता है। इसे बनाने में भी कोई झंझट नहीं। क्योंकि हम इसे बनाने का सबसे आसान तरीका लेकर आए हैं। बस मटन को मसालों और...
फास्ट फूड्स चाहे जितना भी अनहेल्दी क्यों न हों लेकिन शायद ही कोई ऐसा होगा जो फास्ट फूड नहीं खाता हो। चाहे बर्गर हो या फिर पिज्जा या फिर चाऊमीन जैसे ही इन फूड्स का नाम सुनते हैं वैसे ही लोगों के मुंह में पानी आ जाता है। ऐसे तो बर्गर आप ब्रेड खूब खाएं...
चिकन, फिश, मटन बिरयानी खाकर अगर बोर हो गए हों तो कश्मीरी चिकन पुलाव खाकर देखिए। ये खाने में स्वादिष्ट होने के साथ-साथ बनाने में भी बेहद आसान है। इसमें डाले गए मसालों से पुलाव का स्वाद और भी बढ़ जाता है। आप चाहे तो इसे इफ्तार में बनाइए या फिर घर में छोटी-मोटी पार्टी...
फिश सेहत के लिए बहुत ही अच्छा माना जाता है। फिश में विटामिन ए के साथ ओमेगा 3 फैटी एसिड होता है। जो दिल की सेहत के लिए बहुत अच्छा होता है। ऐसे तो फिश के बहुत सारे डिश आपने खाया होगा। लेकिन क्या आप फिश करी खाएं हैं। फिश करी में नारियल दूध से...
हैदराबादी डिश देश ही नहीं दुनियाभर में मशहूर है। यह शहर दो लजीज खानों के लिए जाना जाता है। बिरयानी तो वैसे हर गली चौराहे पर यहां मिल जाता है पर स्पेशल हैदराबादी हलीम खाने के लिए लोगों को रमजान आने का इंतेजार करना पड़ता है। कई रेस्त्रां में यह प्रतिदिन परोसा जाता है लेकिन...
गोभी एक ऐसी सब्जी जिसे आप जैसा चाहे बना लें। इसे आलू के साथ बनाएं, किसी और सब्जी के साथ या इसका पराठा बनाएं, इसका स्वाद हर तरह से अच्छा लगता है। वैसे तो आपने गोभी की कई तरह की सब्जी खाई होगीं पर क्या कभी आपने तंदूरी गोभी खाई है? नहीं न। इसे एक...
नॉन-वेज लवर हैं तो जाहिर है आपको चिकन पसंद होगा। क्या आपने कभी लेमन पेपर चिकन का स्वाद चखा है? अगर आपने कभी ट्राई नहीं किया है तो इश वीकेंड आपको इस लजीज डिश को बनाना चाहिए। लेमन किक के साथ मुंह में घुलने वाली यह आसान चिकन रेसिपी घर पर बेहद कम मसालों के...