अगर आप दोस्तों या रिश्तेदारों को घर पर पार्टी देने का प्लान बना रहे हैं तो आपको स्वादिष्ट सिंधी बिरयानी बनानी चाहिए। बिरयानी वैसे भी दावत में बनाई जाने वाली डिश है, इसलिए अपने घर सादा बिरयानी बनाने के बजाय सिंधी बिरयानी बनाकर लोगों का दिल जीतें। सिंधी बिरयानी तैयार करने में थोड़ा-सा अधिक मेहनत...
बिरयानी पसंद करने वाले लोगों को बिरयानी नाम मात्र से खुश होते देखी हूँ। इस पर न जाने कितने जोक और फन वीडियो बने जिसे देखकर लोग लोट-पोट हुए। तो बताएं कौन कौन-सी बिरयानी खाएं है आप? वेज बिरयानी, चिकन या मटन बिरयानी, बस न। कभी फिश बिरयानी ट्राई किया है। अरे! भाई अगर फिश...
सबसे अधिक दुनिया में खाया जाने वाला डिश में से एक है- बिरयानी। हाल ही में हुए एक सर्वे के मुताबिक, एशिया और मध्य एशिया में सबसे अधिक बिरयानी खाया जाता है। वैसे बिरयानी के कई प्रकार हैं। जैसा देश वैसी बिरयानी बनाने की तरीका है। ज्यादा तौर पर लोग नॉन-वेज बिरयानी खाना पसंद करते...
चिकन, फिश, मटन बिरयानी खाकर अगर बोर हो गए हों तो कश्मीरी चिकन पुलाव खाकर देखिए। ये खाने में स्वादिष्ट होने के साथ-साथ बनाने में भी बेहद आसान है। इसमें डाले गए मसालों से पुलाव का स्वाद और भी बढ़ जाता है। आप चाहे तो इसे इफ्तार में बनाइए या फिर घर में छोटी-मोटी पार्टी...
हैदराबादी डिश देश ही नहीं दुनियाभर में मशहूर है। यह शहर दो लजीज खानों के लिए जाना जाता है। बिरयानी तो वैसे हर गली चौराहे पर यहां मिल जाता है पर स्पेशल हैदराबादी हलीम खाने के लिए लोगों को रमजान आने का इंतेजार करना पड़ता है। कई रेस्त्रां में यह प्रतिदिन परोसा जाता है लेकिन...