लिवर हमारे शरीर का दूसरा सबसे महत्वपूर्ण अंग है जिसका सेहत खाने-पीने पर निर्भर करता है। आप जो भी खाते-पीते हैं, यहां तक कि दवाइयां भी उसका सीधा असर लिवर पर पड़ता है। अगर हम अपने खान-पान पर ध्यान न दें तो यह डैमेज भी हो सकता है।
आज हम आपको कुछ ऐसी चीजों के बारे में बताने जा रहे हैं जिनका सेवन आपको बहुत एतियात से करना चाहिए। क्योंकि यह आपके लिवर के लिए काफी खतरनाक साबित हो सकता है। ये चीजें लीवर को डैमेज कर सकती हैं।
रेड मीट: रेड मीट में प्रोटीन भरपूर मात्रा में पाया जाया है। लेकिन, यह थोड़ा धीरे पचता है। रेड मीट का सेवन बेहद संतुलित मात्रा में करना चाहिए। क्योंकि इसके अधिक खाने से लिवर के आस-पास प्रोटीन जमा हो सकता है। जिससे लिवर के खराब होने का खतरा बना रहता है।
फास्ट फूड: फास्ट फूड जैसे- फ्रेंच फ्राइज, बर्गर, पिज्जा वगैरह खाने से बचना चाहिए। ये दिल ही नहीं जिगर के लिए भी विलेन की तरह है। फास्ट फूड में नमक और सैचुरेटेड फैट काफी अधिक मात्रा में होती है जो लीवर और हार्ट दोनों के लिए नुक्सानदायक है। ऐसी चीजों के अधिक सेवन से लिवर सिरोसिस की समस्या होने लगती है।
रेडी-टु-ईट फूड: सोडियम की मात्रा रेडी-टु-ईट फूड में काफी मात्रा में पाई जाती है। शरीर के अंदर अधिक मात्रा में सोडियम के सेवन से तरल पदार्थ असंतुलित हो जाता है। जिसकी वजह से लिवर की फिल्टरिंग करने की प्रक्रिया बाधित होने लगती है।
सॉफ्ट ड्रिंक्स: लीवर के लिए सोडा और सॉफ्ट ड्रिंक्स का सेवन बेहद की खतरनाक साबित हो सकता है। सॉफ्ट ड्रिंक्स न सिर्फ मोटापा बढ़ाती हैं बल्कि लिवर में फैट जमा करती है। यह लीवर के साथ-साथ हड्डियों के लिए भी काफी हानिकारक होता है।
शराब: किसी भी तरह का अल्कोहल लीवर, किडनी और हार्ट की कोशिकाएं नुक्सान पहुंचाता है। दरअसल, शराब पीने से लिवर का कैंसर, फैटी लिवर की समस्या और लिवर सिरोसिस की समस्या पैदा होती है। चुंकि लीवर खराब होने के बाद ठीक नहीं किया सकता है इसलिए इसके सेवन से बचें।
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