सर्दियों में गर्मा-गर्म हलवा खाने को मिल जाए तो खुशी का ठिकाना ही नहीं रहता। चाहे फिर गाजर का हलवा हो, सूजी, आटा, मूंग दाल या फिर बेसन की हो बस हलवा होना चाहिए। सूजी, बेसन, मूंग का हलवा तो बहुत खाया होगा आपने लेकिन क्या आपने कभी अमरूद का हलवा खाया है। अमरूद का...
कोई भी व्रत हो तो हम कुट्टू का आटा और साबूदाने की खिचड़ी, समा चावल और सिंघाड़े के आटे तक का इस्तेमाल करते हैं। एक ऐसा ही हेल्दी ऑप्शन है राजगीरा का आटा। राजगीरा का आटा अमरनाथ के पौधे के बीज से तैयार किया जाता है। इसे व्रत के समय तो खाया ही जाता है...
खांडवी एक गुजरात व्यंजन है। इसका स्वाद बेहद लजीज होता है। हालांकि, इसे बनाने अधिकतर लोगों को थोड़ा मुश्किल लगता है। इसलिए लोग इसे बनाने से हिचकिचाते हैं। पर आज हम आपको खांडवी बनाने का ऐसा तरीका बताने जा रहे हैं, जिससे आप बहुत कम समय में इसे तैयार कर सकते हैं। तो आइए जानते...
ब्रोकली हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है। इसमें प्रोटीन, कैल्शियम, आयरन, जिंक, सेलेनियम, विटामिन-ए और सी जैसे तमाम पोषक तत्व पाए जाते हैं। इसमें एंटीऑक्सीडेंट, एंटी-कैंसर और एंटी-इंफ्लेमेटरी जैसे गुण भी होते हैं। साथ ही इसमें फाइबर पाया जाता है। इम्यूनिटी बढ़ाने में काफी फायदेमंद माना जाता है। यही नहीं प्रेग्नेंसी के...
दलिया खाना सेहत के लिए बहुत ही लाभकारी है। इससे न केवल वजन कंट्रोल में रहता है बल्कि पेट से संबंधित हर बीमारी को भी कम करता है। यह एक संपूर्ण आहार है। इसे खाने से शरीर के जरूरी सभी मिनरल्स एक बार में ही मिल जाते हैं। दलिया आमतौर पर टूटे हुए गेहूं या...
चावल की खीर बहुत स्वादिष्ट होती है। जब कभी भी मीठा खाने का मन हुआ तो बन गया खीर। यही नहीं पूजा हो, बर्थ डे हो तो घर पर खीर तो बनना ही बनना है। लेकिन क्या आप पनीर की खीर खाई हैं। अगर नहीं तो आज ही बना लिए। इसे बनाना भी बहुत आसान...
फास्ट फूड्स चाहे जितना भी अनहेल्दी क्यों न हों लेकिन शायद ही कोई ऐसा होगा जो फास्ट फूड नहीं खाता हो। चाहे बर्गर हो या फिर पिज्जा या फिर चाऊमीन जैसे ही इन फूड्स का नाम सुनते हैं वैसे ही लोगों के मुंह में पानी आ जाता है। ऐसे तो बर्गर आप ब्रेड खूब खाएं...
सादे पूरियाँ खाकर बोर हो गए हैं तो बनाएं हरे प्याज की पूरी। यह खाने में बहुत स्वादिष्ट होता है। हरे प्याज के कारण पूरियां एकदम क्रंची बनता है। इसे आप छोले और बूंदी रायता के साथ खा सकते हैं। तो आइए जानते हैं इसे बनाने का तरीका- ये भी पढ़ें: इम्युनिटी मजबूत करने लिए...
डोसा तो आपने बहुत खाया होगा। लेकिन क्या आपने कॉर्न डोसा खाया है। अगर नहीं तो देर किस बात की अब बना लीजिए। इसे बनाना बहुत आसान है। और यह बहुत स्वादिष्ट होता है। इस डोसे को पीली मूंग दाल से बनाया जाता है। तो आइए आज बनाते हैं पीली मूंग दाल का डोसा यानी...
बच्चों को नाश्ता करवाना सबसे मुश्किल काम है। हर रोज की यही टेंशन की नाश्ते में क्या बनाया जाए? बच्चों के साथ-साथ बड़ों की के लिए भी यही टेंशन। हम महिलाएं ही सोचते हैं कि नाश्ता हो या फिर खाना ऐसा हो जिसमें प्रोटीन औयर फाइबर भरपूर हो। आइए आज आपको ऐसी रेसिपी बनाना बताते...