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नमक-मिर्च-मसाला खाने में अधिक हो जाए तो कीजिए ये उपाय
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नमक-मिर्च-मसाला खाने में अधिक हो जाए तो कीजिए ये उपाय

जब हम खाना बनाते हैं तो यही सोचते हैं कि खाना स्वादिष्ट हो, घर के सभी सदस्य अच्छे से पेट भर कर खाएं। एक तरह से कहा जाएं तो खाना बनाना एक कला है। लेकिन थोड़ी-सी चूक बस खाना पूरा खराब, मुड़ भी खराब। कभी खाने का जल जाना, तो कभी सब्जी में नमक की...

आज घर पर बनाएं स्पेशल मटन दो प्याजा, खाने के बाद आप कहेंगे वाह मज़ा आ गया!
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आज घर पर बनाएं स्पेशल मटन दो प्याजा, खाने के बाद आप कहेंगे वाह मज़ा आ गया!

दावत में शाकाहारी और मांसाहारी दोनों तरह के व्यंजन बनते हैं। त्योहारों पर बिरयानी, चिकन मसाला और मटन करी और कई तरह के व्यंजनों से घर भरा-पूरा रहता है। लेकिन अब अच्छा खाने के लिए त्योहार आने का इंतजार करने की जरूरत नहीं। आज हम आज आपके लिए लाए हैं मटन दो प्याजा बनाने की...

रोज-रोज एक की तरह का दाल खाकर बोर हो गए हैं तो बनाएं सिंधी टिडली दाल
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रोज-रोज एक की तरह का दाल खाकर बोर हो गए हैं तो बनाएं सिंधी टिडली दाल

हर दिन एक ही तरह का दाल खा-खा कर बोर हो गए हैं और नई तरह की दाल रेसिपी की तलाश में हैं तो आपको लजीज सिंधी टिडली दाल बनानी चाहिए। यह एक सिंधी रेपिसी है जिसमें तीन अलग-अलग दाल इस्तेमाल में लाया जाता है। जैसे- चना दाल, उड़द और हरी छीलके वाली दाल। हींग,...

जानें कैसे बनाते हैं लजीज चिकन समोसे, रेसिपी भी है बेहद आसान
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जानें कैसे बनाते हैं लजीज चिकन समोसे, रेसिपी भी है बेहद आसान

आप भी बहुत आसानी से घर पर चिकन समोसे तैयार कर सकते हैं। इसे नास्ते में या शाम को तैयार कर सकते हैं। या फिर आप जब चाहें तब। आप इसके पसंदीदा सॉस या चटनी के साथ इंजॉय कर सकते हैं। वैसे इसे बनाने में बहुत कम समय लगता है और इसके लिए कम सामान...

कुछ स्पेशल खाना है तो बनाएं आलू कोफ्ता, जानें बनाने की रेसिपी
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कुछ स्पेशल खाना है तो बनाएं आलू कोफ्ता, जानें बनाने की रेसिपी

सभी जानते हैं कि आलू सब्जियों का राजा है। आलू के बिना कोई भी सब्जी अधूरा है। शायद ही कोई हो जिसे आलू खाना पसंद न हो। गोभी, बैंगन, भिंडी, पटल चाहे जो भी हरी सब्जियां बनाओ अगर उसमें आलू नहीं तो वो स्वाद नहीं मिलती जो आलू डालने पर स्वाद आती है। बच्चे तो...

ढोकला होता है स्वादिष्ट और हेल्दी, वीकेंड पर लें इसका मजा, जानें रेसिपी
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ढोकला होता है स्वादिष्ट और हेल्दी, वीकेंड पर लें इसका मजा, जानें रेसिपी

ढोकला खाने में स्वादिष्ट होने के साथ हेल्दी और हल्का भी होता है। वैसे लोगों को लगता है कि इसे बनाना झंझट वाला काम है लेकिन इसे बनाना बेहद आसान है। बस इसे बनाने के लिए पहले से प्लानिंग करनी पड़ती है। तो चलिए जानते हैं कि ढोकला बनाने का सबसे बढ़िया और आसान विधि...

सर्दी के मौसम के लिए अंडे का हलवा है सौगात, जानें बनाने की विधि
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सर्दी के मौसम के लिए अंडे का हलवा है सौगात, जानें बनाने की विधि

अंडे का हलवा सर्दी के मौसम के लिए सौगात है। यह दूध, इलाची और ड्राई फ्रूट वगैरह को अंडे में मिलाकर बनाया जाता है। इस व्यंजन को नाश्ते में या विशेष अवसरों पर ब्रंच के साथ परोसा जाता है। ये भी पढ़ें: चमन मेथी मलाई है एक स्वादिष्ट डिश, जानें बनाने की रेसिपी बनाने की...

मुर्ग काली दाल है एक मुग़लाई पकवान, चिकन खाने के शौकीन हैं तो जानें रेसिपी
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मुर्ग काली दाल है एक मुग़लाई पकवान, चिकन खाने के शौकीन हैं तो जानें रेसिपी

डिलीशियस खाना बनाना एक मुश्किल काम है। मुर्ग काली दाल एक मुग़लाई पकवान है। यह भारत, पाकिस्तान और बांग्लादेश में बहुत लोकप्रिय है। आप भी अगर चिकन खाने के शौकीन हैं तो आज आपको घर पर इसे बनाना चाहिए। यह बनाने में आसान है और स्‍वाद में भी बहुत ही टेस्‍टी। अगर घर पर पार्टी...

बहुत खा लिया राजमा-चावल, अब बनाएं राजमा पुलाव, जानें लजीज डिश की रेसिपी
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बहुत खा लिया राजमा-चावल, अब बनाएं राजमा पुलाव, जानें लजीज डिश की रेसिपी

आपको अगर खाने में राजमा-चावल पसंद है, तो आपको यह नई डिश जरूर ट्राई करनी चाहिए। राजमा पुलाव पोषक तत्वों से भरपूर और एक स्वादिष्ट रेसिपी है। यह शाकाहारी लोगों के लिए एक स्वादिष्ट व्यंजन है। वैसे राजमा पुलाव बनाना आसान है। राजमा में प्रोटीन, विटामिन, कार्बोहाइड्रेट जैसे इंग्रीडिएंट भरपूर मात्रा में होते हैं। और...