भोपाली गोश्त एक लजीज डिश है। भोपाल की यह डिश नवाबी क्विजीन का हिस्सा है जो मटन के पीस को रिच और स्पाइसी ग्रेवी में साबुत मसालों के साथ पकाया जाता है। अगर आप नॉन वेज खाने के शौकिन हैं तो ये डिश आपको जरूर पसंद आएगा। अगर डिफ्रेंट-डिफ्रेंट डिशेज खाने के शौकिन हैं तो...
मुर्ग मुसल्लम भारतीय उपमहाद्वीप में खाया जाने वाला एक लजीज डिश है। पूराने जमाने के लोग इस व्यंजन की काफी तारीफ करते हैं। यह अनोखे मसालों को बगैर टुकड़ों में कटे हुए चिकन में अच्छी तरह से लगाकर तैयार किया जाता है। फिर इसे चावल और उबले अंडे के साथ परोसा जाता है जो इसके...
नाश्ते में कुछ चटपटा खाने का मूड हो या घर में पार्टी करनी हो, तो चिली पनीर आपके लिए बेस्ट ऑप्शन हो सकता है। चिली पनीर एक स्वादिष्ट चायनीज व्यंजन है जो स्टार्टर या नाश्ते में परोसा जाता है। तो चलिए जानते हैं कि कैसे रेस्टोरेंट स्टाइल में चिली पनीर बनती है। ये भी पढ़ें:...
आम का मौसम आ गया है। तरह-तरह के आम मार्केट में आने शुरू हो गए हैं। बहुत कम लोगों को मालूम है कि आम की बर्फी काफी लजीज होती है। इससे पहले की दे हो जाए आम बर्फी बना लेनी चाहिए। बनने के बाद इसे आम मिठाई की तरह आप 15 दिनों तक खा सकते हैं।
मशरूम पोषक तत्वों से भरपूर होता है। इसमें कैलोरी भी बहुत कम होता है। इसलिए आज हम आपके लिए लेकर आए हैं बटर गार्लिक मशरूम बनाने की विधि। यह बहुत ही स्वादिष्ट होता है। और तो और बनाने में बहुत आसान होता है। यह डिश मात्र 15 मिनट में बनकर तैयार हो जाता है। तो चलिए जानते हैं बटर गार्लिक मशरूम एक बेहतरीन रेसिपी।
अधिकतर लोग डोसा खाना पसंद करते हैं। वैसे तो डोसे कई तरह के होते हैं, जैसे- मसाला डोसा, रवा डोसा, पनीर डोसा पर मैसूर मसाला डोसा की बात ही कुछ और है। यह बाहर से क्रिस्पी होता है और अंदर से लाल चटनी की परत लगी होती है, जो इसके स्वाद को बढ़ाती है। खाने...
जाहिर है आप भी हर दिन शाम की चाय के साथ स्नैक वगैरह लेना पसंद करते होंगे। अगर कुछ नया और लजीज खाना चाहते हैं तो आज आपको थ्रेड चिकन ट्राई करना चाहिए। इसके लिए चिकन को स्प्रिंग रोल शीट के साथ लपेट कर तला जाता है। कई स्प्रिंग रोल शीट की जगह नूडल्स का...
पालक गोश्त, कुछ विशेष मसालों और मांस को एक साथ मिलाकर तैयार किया जाता है। यह खाने बेहद लजीज होता है। इस डिश को बनाने की आगाज हैदराबाद से शुरू हुआ था। यह हरी सब्जियों और प्रोटीन पोषण वाला एक शानदार व्यंजन है जिसे रोटी और चावल दोनों के साथ परोसा जाता है। ये भी...
अगर आप कुछ स्पेशल खाना चाहते हैं तो आज क्यों न मटन शामी कबाब बनाया जाए। यह देखने में ही इतना लजीज होता है कि देखकर मुंह में पानी आने लगता है। इसे बनाने में भी कोई झंझट नहीं। क्योंकि हम इसे बनाने का सबसे आसान तरीका लेकर आए हैं। बस मटन को मसालों और...
डोसा तो आपने बहुत खाया होगा। लेकिन क्या आपने कॉर्न डोसा खाया है। अगर नहीं तो देर किस बात की अब बना लीजिए। इसे बनाना बहुत आसान है। और यह बहुत स्वादिष्ट होता है। इस डोसे को पीली मूंग दाल से बनाया जाता है। तो आइए आज बनाते हैं पीली मूंग दाल का डोसा यानी...