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बीकानेरी गेहूं दाल खिचड़ी खाया है कभी? अगर नहीं तो आज ही बनाएं
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बीकानेरी गेहूं दाल खिचड़ी खाया है कभी? अगर नहीं तो आज ही बनाएं

हमारे देश की पकवानों के स्वाद की बात हो तो यह सिर्फ देश में ही नहीं विदेश में भी काफी फेमस है। और बात अगर हो राजस्थान की हो तो वहां की साग-सब्जी ही नहीं बल्कि खिचड़ी तक खाने में बेहद स्वादिष्ट होता है। राजस्थान में जो खिचड़ी बनाई जाती है उसका नाम है बीकानेरी...

राजस्थानी दाल ढोकली कभी खाया है आपने! नहीं तो आज ही बनाएं
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राजस्थानी दाल ढोकली कभी खाया है आपने! नहीं तो आज ही बनाएं

ऐसे तो गुजराती खाने की बात ही कुछ और होती है। खाने के मामले में चाहे वो खांडवी हो या फिर थेपला हर कोई खाने में आगे रहता है। लेकिन एक और डिश है जो कि गुजरात की पारंपरिक डिश है। इसे अरहर की दाल और गेहूं के आटे से बनाया जाता हैं। इसे दाल...