मुगलों को अच्छे शासन व्यवस्था ही नहीं बल्कि मुगल युग को खाने-पीने के लिए भी जाना जाता है। वैसे तो कई तरह के मुगलई डिश हैं। पर मुगलई बिरयानी, मुगलई मांस करी, मुगलई कबाब की बात ही कुछ और है। इन सभी डिश का जब भी ध्यान आता हमारे मुंह में पानी आ जाता है।...
मुगलों को अच्छे शासन व्यवस्था ही नहीं बल्कि मुगल युग को खाने-पीने के लिए भी जाना जाता है। वैसे तो कई तरह के मुगलई डिश हैं। पर मुगलई बिरयानी, मुगलई मांस करी, मुगलई कबाब की बात ही कुछ और है। इन सभी डिश का जब भी ध्यान आता हमारे मुंह में पानी आ जाता है।...