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आज डिनर में कुछ स्पेशल खाना चाहते हैं तो ट्राई कीजिए मुगलई आलू दम
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आज डिनर में कुछ स्पेशल खाना चाहते हैं तो ट्राई कीजिए मुगलई आलू दम

जैसा कि सभी जानते हैं कि आलू सब्जियों का राजा है। आलू के बगैर कोई भी सब्जी फीकी है। बच्चों के खाने में अगर आलू न हो तो वो सब्जी की तरफ देखते भी नहीं। लेकिन किसी भी सब्जी में मिलाकर आलू कब तक खाएंगे। क्यों न आलू में एक ट्विस्ट दिया जाएं और बनाया...

मीठे में बनाएं गुलाब की फिरनी, जानिए बनाने का सबसे आसान तरीका
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मीठे में बनाएं गुलाब की फिरनी, जानिए बनाने का सबसे आसान तरीका

रमजान का पवित्र महीना समाप्त होने को है। चारों तरफ ‘मीठी ईद’ यानी ईद-उल-फितर की तैयारियां शुरू हो गई हैं। हालांकि, लॉकडाउन के दौरान मीठी ईद को घर पर ही मनाने की अपील की जा रही है। रमजान वह समय है जब दुनियाभर के मुसलमान पूरे महीने उपवास (रोजा) रखते हैं। यहां तक की लोग...

नमक-मिर्च-मसाला खाने में अधिक हो जाए तो कीजिए ये उपाय
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नमक-मिर्च-मसाला खाने में अधिक हो जाए तो कीजिए ये उपाय

जब हम खाना बनाते हैं तो यही सोचते हैं कि खाना स्वादिष्ट हो, घर के सभी सदस्य अच्छे से पेट भर कर खाएं। एक तरह से कहा जाएं तो खाना बनाना एक कला है। लेकिन थोड़ी-सी चूक बस खाना पूरा खराब, मुड़ भी खराब। कभी खाने का जल जाना, तो कभी सब्जी में नमक की...

आज घर में बनाएं मटर पुलाव, जानें बनाने का सबसे आसान और सही तरीका
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आज घर में बनाएं मटर पुलाव, जानें बनाने का सबसे आसान और सही तरीका

भारतीय व्यंजनों में मटर पुलाव एक लोकप्रिय डिश है। भारत में शायद ही कोई ऐसा होगा जो इससे परिचित नहीं होगा। इसे वैसे भी बनाना बहुत ही आसान है और इसे बनाने में बहुत अधिक सामग्री की जरूरत नहीं होती। आज हम बताएंगे कि मटर पुलाव रेसिपी घर पर आसानी तरीके से कैसे बनाता है।...

आप भी घर पर बनाएं लोहड़ी स्पेशल आटे की पिन्नी, जानें बनाने की विधि
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आप भी घर पर बनाएं लोहड़ी स्पेशल आटे की पिन्नी, जानें बनाने की विधि

पंजाब में लोहड़ी बहुत ही धूमधाम से मनाई जाती है। इसमें कई तरह के पकवान बनते हैं। लेकिन आटे की पिन्नी इनमें काफी मशहूर है। यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होता है। वैसे किसी भी त्योहार, समारोह या अवसर पर इसे बनाया जा सकता है।

घर पर ही रेस्टोरेंट जैसा लेमन पेपर फिश मिल जाएं तो कैसा रहेगा, जानें रेसिपी
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घर पर ही रेस्टोरेंट जैसा लेमन पेपर फिश मिल जाएं तो कैसा रहेगा, जानें रेसिपी

लेमन पेपर फिश खाने का दिल कर रहा है। लेकिन रेस्टोरेंट कौन जाए। लेकिन घर पर ही रेस्टोरेंट जैसा लेमन पेपर फिश मिल जाएं तो कैसा रहेगा। आप भी सोच रहे होंगे कि कौन इतना मेहनत करें है न। बिना ज्यादा मेहनत किये यानी बहुत ही आसान तरीके से इसे घर पर भी बनाया जा...

साबूदाना की खीर, खिचड़ी और पकौड़े तो आपने खाएं होंगे पर कबाब कभी ट्राई किया!
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साबूदाना की खीर, खिचड़ी और पकौड़े तो आपने खाएं होंगे पर कबाब कभी ट्राई किया!

आपने साबूदाना की खीर, खिचड़ी और पकौड़े तो खूब खाएं होंगे। लेकिन क्या आपने कभी इसके कबाब खाएं हैं। नहीं तो आज ही बनाइए। यह खाने में तो स्वादिष्ट होता ही है साथ ही इसे बनाना बेहद आसान है। इसे बनाने के लिए बहुत अधिक सामान की भी जरूरत नहीं होती। तो चलिए आपको बताते...

कोरोना से बचाव के लिए बाजार से आए सब्जियों को कैसे साफ करना चाहिए?
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कोरोना से बचाव के लिए बाजार से आए सब्जियों को कैसे साफ करना चाहिए?

कोरोना संक्रमण का आकड़ा मामला दिन प्रतिदिन बढ़ता जा रहा है। दुनियाभर में लाखों लोगों की मौत अब तक इससे हो चुकी हैं। ऐसे हालात में सबसे बड़ी चिंता का विषय यह है कि इसका प्रभाव कम कैसे किया जाए। कोरोना ने अपना डर इस कदर हम सभी के मन में बैठा दिया है कि...

जानें कैसे बनाते हैं लजीज चिकन समोसे, रेसिपी भी है बेहद आसान
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जानें कैसे बनाते हैं लजीज चिकन समोसे, रेसिपी भी है बेहद आसान

आप भी बहुत आसानी से घर पर चिकन समोसे तैयार कर सकते हैं। इसे नास्ते में या शाम को तैयार कर सकते हैं। या फिर आप जब चाहें तब। आप इसके पसंदीदा सॉस या चटनी के साथ इंजॉय कर सकते हैं। वैसे इसे बनाने में बहुत कम समय लगता है और इसके लिए कम सामान...

घर पर बनाएं प्रसिद्ध राजस्थानी बंजारा गोश्त, क्लिक करें और जानें रेसिपी
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घर पर बनाएं प्रसिद्ध राजस्थानी बंजारा गोश्त, क्लिक करें और जानें रेसिपी

दुनियाभर में राजस्थान न सिर्फ अपनी रंग-बिरंगी संस्कृति बल्कि अपने चटपटे और तीखे खानपान के लिए भी जाना जात है। यहां का राजस्थानी गोश्त खाफी मशहूर है। विदेशी सैलानी तीखा और मसालेदार होने के बावजूद इसके बेहद पसंद करते हैं। मानसून आने वाला है तो क्यों न इस खुशनुमा मौसम में ट्राई की जाए राजस्थान...