अगर आप आज नॉन वेज में कुछ स्पाइसी खाना चाहते हैं तो आपको मसाला चिकन फ्राई एक बार टेस्ट करके देखनी चाहिए। इसे बहुत आसानी से घर पर ही बनाया जा सकता है। हम यहां आपको एक से दो लोगों के लिए मसाला चिकन फ्राई बनाना बताएंगे। आप व्यक्तियों के हिसाब से सामाग्री को बढ़ा...
सोया चाप प्रोटीन से भरा होता है। यह उत्तर भारत में बहुत फेमस है। यह एक वेजिटेरियन डिश है लेकिन यह दिखता नॉनवेज की तरह है। सोयाबीन और सोयाबीन की दाल से बनाया जाता हैं जोकि बहुत ही हेल्दी होता है। जो लोग नॉन वेज नहीं खाते हैं उन्हें सोया चाप खाना चाहिए। इसे बनाना...
नॉन वेज के शौकीन हैं तो आपने मटन रारा जरूर खाया होगा। और अगर नहीं खाया है तो आज ही बनाएं। वैसे तो मटन से जुड़ी सारी डिश बहुत लजीज होती है। पर मटन रारा की बात ही कुछ और है। एक बार इसे खा लेंगे तो अंगुलियां चाटते रह जाएंगे। तो आइए बिना देर...
आज आपको लखनऊ की मशहूर चिकन गलौटी कबाब ट्राई करनी चाहिए। यह एक लाजवाब अवधी व्यंजन है। ‘गलौटी’ या ‘गलावती’ का अर्थ है मुंह में पिघलना। और ये कबाब मुंह में जाते ही पिघल जाते हैं। गलौटी कबाब का एक दिलचस्प इतिहास है। यह कबाब खासतौर पर लखनऊ के बुजुर्ग नवाब वाजिद अली शाह के...
सबसे अधिक दुनिया में खाया जाने वाला डिश में से एक है- बिरयानी। हाल ही में हुए एक सर्वे के मुताबिक, एशिया और मध्य एशिया में सबसे अधिक बिरयानी खाया जाता है। वैसे बिरयानी के कई प्रकार हैं। जैसा देश वैसी बिरयानी बनाने की तरीका है। ज्यादा तौर पर लोग नॉन-वेज बिरयानी खाना पसंद करते...
लाल गोश्त या लाल मांस एक राजस्थानी व्यंजन है। राजस्थान के कुछ डिशेज की ख्याति दुनियाभर में है। जो लोग नॉन वेज खाने के शौकीन हैं उन्हें लाल गोश्त बनाने की बारे में बताएंगे। यकीन जानिए ये आम गोश्त से अधिक लजीज और डिफ्रेंट बनता है। लाल मांस को लाल मिर्च का तड़का देकर और...
चपली कबाब एक ऐसी डिश है, जिसे हर कोई खाना पसंद करता है। चाहे वह रोटी हो या दाल चावल, इन सबके साथ चपली कबाब बहुत स्वादिष्ट लगता है। खाली कबाब खाना भी लोग खूब पसंद करते हैं। हालांकि, हर रेस्तरां में बने चपली कबाब को हर कोई पसंद नहीं करता है। और कई महिलाओं...
नॉन-वेज लवर हैं तो जाहिर है आपको चिकन पसंद होगा। क्या आपने कभी लेमन पेपर चिकन का स्वाद चखा है? अगर आपने कभी ट्राई नहीं किया है तो इश वीकेंड आपको इस लजीज डिश को बनाना चाहिए। लेमन किक के साथ मुंह में घुलने वाली यह आसान चिकन रेसिपी घर पर बेहद कम मसालों के...
आपने बहुत बार चिकन सीक कबाब खाया होगा पर क्या कभी चिकन सीक कबाब पुलाव खाया है। दरअसल, यह पुलाव चिकन सीक कबाब और चिकन पुलाव का एक लाजवाब कॉम्बिनेशन है। आपको इसे जरूर ट्राई करना चाहिए, क्योंकि यह खाने लजीज और बनाने में कम समय लेता है। तो चलिए जानते हैं कि इस डिफ्रेंट...