वेज मंचूरियन भारत में सबसे खाया जाना वाला चाइनीज डिश है। बड़े तो इसे खाते ही हैं पर वेज मंचूरियन बच्चों का फेवरेट डिश होता है। यह खाने में बेहद स्वादिष्ट होता है। अगर आप भी कुछ तीखा खाना चाहते हैं तो आपको इसे जरूर बनाना चाहिए। फिर आइए बनाते हैं वेज मंचूरियन कुछ कुकिंग...
कोई भी व्रत हो तो हम कुट्टू का आटा और साबूदाने की खिचड़ी, समा चावल और सिंघाड़े के आटे तक का इस्तेमाल करते हैं। एक ऐसा ही हेल्दी ऑप्शन है राजगीरा का आटा। राजगीरा का आटा अमरनाथ के पौधे के बीज से तैयार किया जाता है। इसे व्रत के समय तो खाया ही जाता है...
ब्रोकली ऐसी सब्जी है जो पोषक तत्वों से भरपूर होती है। इसमें प्रोटीन, कैल्शियम, आयरन, जिंक, सेलेनियम, विटामिन-ए और विटामिन-सी के साथ-साथ पोलीफेनोल, क्वेरसेटिन, ग्लूकोसाइड की भरपूर मात्रा होती है। इसके अलावा ब्रोकली में एंटीऑक्सीडेंट, एंटी-कैंसर और एंटी-इंफ्लेमेटरी जैसे भी तमाम गुण होते हैं। अगर हमारी बाते माने तो ब्रोकली को आपको अपनी डाइट में...