मटन यखनी पुलाव काफी फेमस और लजीज पुलाव रेसिपी है जो सुगंधित बासमती चावल, मटन और दूसरी सामग्रियों के साथ बनता है। नवाबों की भूमि लखनऊ यानी अवध से इसका एतिहासिक संबंध है। मटन पुलाव रेसिपी विशेष त्योहारों या शादियों के मौकों पर बनता है। तो चलिए जानते हैं कि मटन यखनी पुलाव कैसे बनता...
