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आज घर में बनाएं मटर पुलाव, जानें बनाने का सबसे आसान और सही तरीका
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आज घर में बनाएं मटर पुलाव, जानें बनाने का सबसे आसान और सही तरीका

भारतीय व्यंजनों में मटर पुलाव एक लोकप्रिय डिश है। भारत में शायद ही कोई ऐसा होगा जो इससे परिचित नहीं होगा। इसे वैसे भी बनाना बहुत ही आसान है और इसे बनाने में बहुत अधिक सामग्री की जरूरत नहीं होती। आज हम बताएंगे कि मटर पुलाव रेसिपी घर पर आसानी तरीके से कैसे बनाता है।...

नमक-मिर्च-मसाला खाने में अधिक हो जाए तो कीजिए ये उपाय
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नमक-मिर्च-मसाला खाने में अधिक हो जाए तो कीजिए ये उपाय

जब हम खाना बनाते हैं तो यही सोचते हैं कि खाना स्वादिष्ट हो, घर के सभी सदस्य अच्छे से पेट भर कर खाएं। एक तरह से कहा जाएं तो खाना बनाना एक कला है। लेकिन थोड़ी-सी चूक बस खाना पूरा खराब, मुड़ भी खराब। कभी खाने का जल जाना, तो कभी सब्जी में नमक की...

घर पर ही रेस्टोरेंट जैसा लेमन पेपर फिश मिल जाएं तो कैसा रहेगा, जानें रेसिपी
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घर पर ही रेस्टोरेंट जैसा लेमन पेपर फिश मिल जाएं तो कैसा रहेगा, जानें रेसिपी

लेमन पेपर फिश खाने का दिल कर रहा है। लेकिन रेस्टोरेंट कौन जाए। लेकिन घर पर ही रेस्टोरेंट जैसा लेमन पेपर फिश मिल जाएं तो कैसा रहेगा। आप भी सोच रहे होंगे कि कौन इतना मेहनत करें है न। बिना ज्यादा मेहनत किये यानी बहुत ही आसान तरीके से इसे घर पर भी बनाया जा...

साबूदाना की खीर, खिचड़ी और पकौड़े तो आपने खाएं होंगे पर कबाब कभी ट्राई किया!
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साबूदाना की खीर, खिचड़ी और पकौड़े तो आपने खाएं होंगे पर कबाब कभी ट्राई किया!

आपने साबूदाना की खीर, खिचड़ी और पकौड़े तो खूब खाएं होंगे। लेकिन क्या आपने कभी इसके कबाब खाएं हैं। नहीं तो आज ही बनाइए। यह खाने में तो स्वादिष्ट होता ही है साथ ही इसे बनाना बेहद आसान है। इसे बनाने के लिए बहुत अधिक सामान की भी जरूरत नहीं होती। तो चलिए आपको बताते...

जानें कैसे बनाते हैं लजीज चिकन समोसे, रेसिपी भी है बेहद आसान
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जानें कैसे बनाते हैं लजीज चिकन समोसे, रेसिपी भी है बेहद आसान

आप भी बहुत आसानी से घर पर चिकन समोसे तैयार कर सकते हैं। इसे नास्ते में या शाम को तैयार कर सकते हैं। या फिर आप जब चाहें तब। आप इसके पसंदीदा सॉस या चटनी के साथ इंजॉय कर सकते हैं। वैसे इसे बनाने में बहुत कम समय लगता है और इसके लिए कम सामान...

घर पर बनाएं प्रसिद्ध राजस्थानी बंजारा गोश्त, क्लिक करें और जानें रेसिपी
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घर पर बनाएं प्रसिद्ध राजस्थानी बंजारा गोश्त, क्लिक करें और जानें रेसिपी

दुनियाभर में राजस्थान न सिर्फ अपनी रंग-बिरंगी संस्कृति बल्कि अपने चटपटे और तीखे खानपान के लिए भी जाना जात है। यहां का राजस्थानी गोश्त खाफी मशहूर है। विदेशी सैलानी तीखा और मसालेदार होने के बावजूद इसके बेहद पसंद करते हैं। मानसून आने वाला है तो क्यों न इस खुशनुमा मौसम में ट्राई की जाए राजस्थान...

कुछ स्पेशल खाना है तो बनाएं आलू कोफ्ता, जानें बनाने की रेसिपी
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कुछ स्पेशल खाना है तो बनाएं आलू कोफ्ता, जानें बनाने की रेसिपी

सभी जानते हैं कि आलू सब्जियों का राजा है। आलू के बिना कोई भी सब्जी अधूरा है। शायद ही कोई हो जिसे आलू खाना पसंद न हो। गोभी, बैंगन, भिंडी, पटल चाहे जो भी हरी सब्जियां बनाओ अगर उसमें आलू नहीं तो वो स्वाद नहीं मिलती जो आलू डालने पर स्वाद आती है। बच्चे तो...

ढोकला होता है स्वादिष्ट और हेल्दी, वीकेंड पर लें इसका मजा, जानें रेसिपी
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ढोकला होता है स्वादिष्ट और हेल्दी, वीकेंड पर लें इसका मजा, जानें रेसिपी

ढोकला खाने में स्वादिष्ट होने के साथ हेल्दी और हल्का भी होता है। वैसे लोगों को लगता है कि इसे बनाना झंझट वाला काम है लेकिन इसे बनाना बेहद आसान है। बस इसे बनाने के लिए पहले से प्लानिंग करनी पड़ती है। तो चलिए जानते हैं कि ढोकला बनाने का सबसे बढ़िया और आसान विधि...

आज मीठे में बनाएं रबड़ी खीर, ऐसे बनाएंगे तो उंगलियाँ चाटते रह जाएंगे
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आज मीठे में बनाएं रबड़ी खीर, ऐसे बनाएंगे तो उंगलियाँ चाटते रह जाएंगे

बात अगर मीठे की हो तो खीर सबसे पहले जेहन में आता है। वैसे भी खीर खाना किसे पसंद नहीं होता। वह भी जब बात हो रबड़ी वाली खीर की हो। भला कौन है जिसे रबड़ी वाली खीर का ऑफर कोई दे और सामने वाला इंकार कर दे। मुझे कोई खाने का मौका दे तो...

पकवान में करेला कीमा है काफी मशहूर है, पर क्या आप इसकी रेसिपी जानते हैं?
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पकवान में करेला कीमा है काफी मशहूर है, पर क्या आप इसकी रेसिपी जानते हैं?

गोश्त और सब्जियों को मिलाकर पकाए जाने वाले पकवान में करेला कीमा काफी मशहूर है। लेकिन बहुत कम लोगों को इसकी रेसिपी मालूम है। इसमें शामिल तीखे मसाले इस पकवान को अद्वितीय और अतुलनीय बनाते हैं। धनिया और हरी मिर्च छिड़कने पर इसका स्वाद और अधिक बढ़ जाता है। इसे रोटी के साथ खाएं और...