आज हम आपके लिए लाएं हैं हक्का नूडल्स बनाने का आसान तरीका। जो आप मैगी से बना सकते हैं। बस आपको कुछ बातों का ध्यान रखना पड़ेगा। तो आइए, जानते हैं कैसे बनता है हक्का नूडल्स मैगी से। पहले जानते हैं इसको बनाने के लिए कौन कौन-सी सामग्री की जरूरत होती है।

ये भी पढ़ें: सावधान! आपकी फेवरेट लिपस्टिक में कहीं ये खतरनाक तत्व तो नहीं?

बनाने की सामग्री

• मैगी – 1 पैकेट
• हरी, पीली और लाल शिमला मिर्च – 1 कप, बारीक कटी
• गाजर – 1 पतले टुकड़ों में
• प्याज – पांच लंबे स्लाइस में
• बीन्स – 8 से 10 (बारीक कटी हुई)
• पत्ता गोभी – 1 कप, बारीक कटी हुई
• लहसुन की कलियां – 3 से 4 बारीक कटी हुई
• सोया सॉस – दो चम्मच
• तेल – जरूरत के अनुसार
• चम्मच विनेगर – 1 छोटा
• चिली सॉस – 1 छोटा चम्मच
• काली मिर्च पाउडर – आधा छोटा चम्मच
• नमक – स्वादानुसार

बनाने की विधि

स्टेप 1: सबसे पहले धीमी आंच में एक बड़े बर्तन में पानी गरम करने के लिए रखें। जब पानी उबलने लगे तो इसमें मैगी नूडल्स, नमक और 2 चम्मच तेल डाल दें।

स्टेप 2: एक मिनट के बाद नूडल्स गैस बंद कर दें और इसे किसी छलनी में निकालकर ठंडे पानी से अच्छी तरह से धो दें।

ये भी पढ़ें: पालक केवल सब्जी नहीं दवा भी है, वजन कम करने के अलावा भी है इसके दर्जनों फायदे

स्टेप 3: अब तेज आंच में एक कड़ाही में तेल गरम करने के लिए रखें। उसमें लहसुन और प्याज डालकर 1 मिनट तक भूनें, फिर सारी कटी हुई सब्जियां डालकर कड़छी से चलाते हुए करीब 2-3 मिनट तक लगातार चलाते हुए भूनें।

स्टेप 4: अब इसमें नूडल्स मिला दें। इसके बाद उसमें सोया सॉस, चिली सॉस, विनेगर, नमक, काली मिर्च का पाउडर डालकर अच्छी तरह से मिक्स कर लें।

स्टेप 5: फिर एक से दो मिनट तक चलाते हुए भूनें और फिर गैस बंद कर दें। तैयार है आपका गर्मा गर्म हक्का नूडल्स।

---

[प्रिय पाठक, पल-पल के न्यूज, संपादकीय, कविता-कहानी पढ़ने के लिए ‘न्यूज बताओ’ से जुड़ें। आप हमें फेसबुक, ट्विटर, टेलीग्राम, इंस्टाग्राम और यूट्यूब पर भी फॉलो कर सकते हैं।]