अगर आप सी-फूड लवर हैं तो जाहिर आपको झींगा बेहद पसंद होगा। एक नया रेसिपी हाथ लगा है जिसका नाम है हनी गार्लिक प्रॉन्स। आपको भी एक बार इसके जरूर ट्राय करना चाहिए। क्योंकि आपको इसका टेस्ट अलग और काफी लजीज लगेगा। चो चलिए जानते हैं कि इसे कैसे तैयार किया जा सकता है।

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बनाने की सामग्री

• तेल – 1 टेबल स्पून
• लहसुन (बारीक कटा हुआ) – 2 टेबल स्पून
• चिली फ्लेक्स – 2 टी स्पून
• प्रॉन्स यानी झींगा – 250 ग्राम
• नमक – 1 टी स्पून
• काली मिर्च पाउडर – 1 टीस्पून
• शहद – 2 टेबल स्पून
• पानी – आवश्यकतानुसार

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बनाने की विधि

स्टेप 1: एक पैन लीजिए और तेल को गर्म कीजिए। इसमें कटा हुआ लहसुन और चिली फ्लेक्स डालिए और अच्छी तरह से भूनिए।

स्टेप 2: अब इसमें प्रॉन्स डालें और भूनें। आप चाहें तो पोर्ट वाइन डाल सकते हैं। फिर थोड़ी देर पकने दीजिए।

स्टेप 3: कुछ देर बाद नमक, पानी डालिए और प्रॉन्स के पकने तक आंच पर रखिए। जब झींगा पक जाए तो आखिर में शहद, काली मिर्च पाउडर जोड़िए।

स्टेप 4: अब आपका हनी गार्लिक प्रॉन्स तैयार है। प्लेट में निकालिए और गार्निश कर गरमा-गरम सर्व कीजिए।

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